上次來墾丁時，我們對墾丁美食印象最深刻的就是便宜又好吃的後壁湖生魚片，因此這次的墾丁之旅，其中一餐當然要來後壁湖吃生魚片和海鮮囉! 後壁湖一帶有好幾家生魚片海鮮餐廳，我們這次造訪的是後壁湖超人氣的「邱家生魚片」，google評論4.2分。邱家生魚片的生魚片超便宜，40片一大盤只要$200元，不只便宜最重要的是生魚片很新鮮喔! 其他海鮮快炒類的選擇也不少，菜單上有明確的價格，價格合理，不怕被騙，整體來說我們吃得有滿意。
邱家生魚片地理位置和餐廳外觀
邱家生魚片在墾丁後壁湖有兩間分店，我們造訪的是位於墾丁後壁湖大光路上旗艦總店，距離墾丁大街約15分鐘車程，這天我們是到南灣玩水後直接來，從南灣開車到後壁湖約8分鐘就到了。邱家生魚片有自己的停車場，來這裡用餐完全不用擔心停車問題。邱家生魚片二店是在漁港內。
我們這天大約晚上6點左右到，門口滿多人在候位，但大概只等了10幾分鐘就有位子了，店家的翻桌率還算快。
餐廳門口的水族箱裡有各式活海鮮。
水族箱上都有標示價格。
當然到海鮮餐廳點活海鮮都不會便宜，如果有預算限制，建議就直接點菜單上有清楚標價的海鮮。
冰箱裡有新鮮魚貨，有需要的話可以詢問服務人員，請他們秤重報價。
生魚片可以單點外帶，但片數會比較少。生魚片畢竟不能保存很久，建議還是內用比較安全。
菜單和點餐流程
邱家生魚片的點餐流程如下，一到時先向服務人員拿菜單，在菜單上畫上要點的餐點後給服務人員確認，服務人員會給一張號碼牌，之後拿菜單到櫃台買單。之後就在外面等廣播叫號，輪到自己的號碼時就可以入內用餐囉! 這裡不能加點，所以點餐時就要把想吃的點足喔!
因為我們只有兩個人，所以店家會詢問是否可以併桌，如果併桌會比較快輪到，我們有同意併桌，但很幸運的是輪到我們時剛好有小桌，所以也沒和別人併到桌。
這是邱家生魚片的菜單。
就和一般快炒海鮮店差不多，有生魚片、涼拌類、酥炸類、三杯、川燙、快炒類、青菜、活海鮮、湯類等。
來邱家生魚片必點的就是生魚片啦! 這裡的生魚片超便宜，綜合生魚片20片$100元，40片$200元，喜歡吃鮭魚的話也有鮭魚生魚片和鮭魚魚肚可以點。
其他快炒類的價格約$200~$400左右，價格以觀光風景區來說，還滿合理，可接受。
要注意的是點生魚片，店家有消費金額的限制。
金額滿$350元，生魚片上限$100元；金額滿$700元，生魚片上限$200元等。
這天我們除了生魚片，總共點了920元，所以可以點40片$200元的生魚片。
基本上這一帶的生魚片餐廳，都有點生魚片的限制，每家的規則不同，來用餐時要注意一下。
結帳後，就在外面等叫號，好在只等了10幾分鐘就有位子囉!
邱家生魚片的座位數不少，有四人方桌，也有好幾桌大圓桌。
邱家生魚片餐點
綜合生魚片
綜合生魚片 (40片 $200)
我們就是為了這一大盤生魚片而來啊! 這樣一大盤40片只要$200元，真的超便宜，平均一片只要$5元。
總共有5種，包含鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚等。
雖然很便宜，但生魚片是有厚度的喔!
最受歡迎的鮭魚生魚片，鮭魚有油花，品質還不錯。
鮪魚也很好吃，很新鮮，沒有腥味。
這看起來像紅甘，但小涵當下忘記問了，不敢確定。
新鮮的旗魚也很好吃。
吃起來脆脆有魚蛋的黃金鯡魚，雖然很多人不愛，但小涵還滿喜歡的。
雖然40片看起來很多，但小涵和傑哥平常就很熱愛生魚片，所以也是全部吃光光囉，好過癮啊!
黑胡椒山上豬肉
黑胡椒山上豬肉 ($300)
我們主食的部分點白飯，所以選了這道下飯的黑胡椒山上豬肉。
邱家生魚片的山上豬肉真的是山豬肉，咬起來很有嚼勁，和平常的豬肉口感不同。平常很多標榜山豬肉，吃起來和一般豬肉差不多，但這裡是真的有口感、有嚼勁的山豬肉，我們還滿喜歡的。
搭配大量的蔥和洋蔥，加上黑胡椒醬，果然很下飯。
熱炒海瓜子
熱炒海瓜子 (小 $200)
海瓜子還滿普通的，調味中規中矩，但海瓜子不是很肥美，這道可點可不點。
糖醋魚片
糖醋魚片 (小 $200)
酸酸甜甜的糖醋魚片，是大人小朋友都愛的味道，這道很好吃喔!
裡面除了魚片，還有青椒、彩椒、洋蔥。
魚片很嫩，也沒有刺，很方便吃，糖醋的味道很棒，和魚片很搭。
鹹菜鮮蚵湯
鹹菜鮮蚵湯 (小 $200)
鹹菜鮮蚵湯裡面滿滿的蚵仔，這樣只要$200元，滿便宜的。
湯裡的蚵仔好大顆啊! 蚵仔很新鮮，超讚!
湯頭味道也不錯，喝起來很鮮美。
這次來後壁湖「邱家生魚片」，我們吃得有滿意，這裡的生魚片新鮮又便宜，一大盤只要$200元吃得很過癮，很適合我們這種熱愛生魚片的人。其他海鮮熱炒都有一定水準，味道不錯，以物價貴鬆鬆的墾丁來說，這裡的價格滿合理。邱家生魚片和上次我們來吃的後壁湖阿興生魚片都是值得推薦的後壁湖生魚片餐廳。
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餐廳資訊
邱家生魚片 旗艦總店
地址: 946屏東縣恆春鎮大光路79-51號
營業時間: 星期一~五 11:00–15:00, 15:50–19:30；星期六日 11:00–19:30
電話號碼: 0933 788 533
FB: 後壁湖邱家生魚片（總店）
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