喜歡中式料理的人,小涵推薦一間好吃有特色的精緻創意台菜熱炒餐廳「大吉團 Lucky Bowl」,大吉團集結台式、客家、港式、湘菜、川菜等多元菜系,打造出符合台灣人口味的創意台菜,像是蒜香脆皮雞就是一道超級好吃,在外面吃不到的料理。大吉團的料理選擇多,價格不貴,CP值高。2024年4月才開幕的大吉團生意很好,小涵來的這天幾乎客滿,用餐的人看起來都是熟門熟路的老顧客,看來大吉團的美味已經擄獲許多饕客的味蕾,快跟著小涵來認識大吉團吧!
大吉團是由內湖知名的貨櫃咖啡廳「達永食堂 x 阿達阿永咖啡廳」原團隊籌備歷時超過一年打造全新菜單,從個人套餐的形式,轉型為精緻熱炒大排檔,不變的是餐點依舊維持高水準,用餐環境舒適,讓人印象深刻。
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大吉團 地理位置
大吉團位於信義區基隆路一段正氣橋旁的「吉祥道」內,在永吉路30巷附近,從捷運市政府站1號出口出站後步行約7分鐘即可抵達,開車的話吉祥道有停車位,附近也有台灣聯通等收費停車場。
2024年4月開幕的吉祥道是專賣幸運的文青小百貨,建築外觀很顯眼。
吉祥道內有好幾家店家,小涵在吉祥道門口就被大吉團的蒜香脆皮雞介紹所吸引。
吉祥道裡超美的,天花板是透明窗戶,白天陽光會灑入。
大吉團就在吉祥道的最後面。
大吉團 用餐環境
大吉團的用餐環境好棒啊! 小涵很喜歡餐廳最外面這一區,充滿陽光和綠意。
餐廳內的裝潢也很有特色,用餐環境寬敞舒適。
大吉團裡有適合多人聚餐的圓桌,有小家庭的四人桌,也有兩人桌,情侶來此約會也很可以。
從窗戶看進去是開放式的廚房,裡面乾淨整齊。
這天是假日晚上,小涵和家人來此聚餐,我們就坐在這裡,小涵有先訂位。
建議大家來用餐要先訂位,因為大吉團的生意很好,我們是訂比較早的時間,等我們吃飽離開時幾乎都客滿了。聽說平日午餐生意也很好,附近上班族都會來這裡用餐。
最重要的是用網路訂位輸入小涵粉絲的折購碼還有9折優惠,當然要先訂位啊!
大吉團是採自助式,自己取用餐具和水,不加一成服務費,這點很棒。
大吉團 菜單
菜單上有大吉團的用餐說明,這裡是掃QR code點餐,餐具和水都是自取,不收一成服務費。
結帳收現金和信用卡,以及提供Line Pay、Apple Pay、台灣Pay、悠遊卡等多種電子支付。
大吉團提倡永續環保不浪費,不提供打包服務,也沒有提供免費的打包包材,如果需要可以自己準備樂扣保鮮盒或塑膠袋,或是向餐廳購買塑膠袋或紙碗等包材。
來大吉團必吃的招牌就是蒜香脆皮雞啦! 耗時32小時經過12道程序才完成的美味,絕對要吃看看。
大吉團的菜色選擇不少,有經典熱炒、多種肉類、港式煲仔類、海鮮類、珍選湯品等,第一次來可以從私房推薦裡點菜,都是大吉團的特色招牌料理。
平日來還有乾炒牛河、鹹魚雞粒炒飯、廣式海鮮炒麵等經典港式麵飯。
大吉團的價格不貴,加上不用一成服務費,比台北許多傳統中式料理餐廳來得平價,加上線上訂位輸入折扣碼後的9折優惠,來這裡用餐超划算!
如果有選擇障礙,也可以直接點多人套餐,平均下來一個人約$300多元,以現在的物價來說,真的很親民。
大吉團 餐點介紹
點完餐後,服務人員送上一盤招待的花生,鹹香涮嘴。
店家上菜速度很快,一下子我們點的好菜就全部上桌了,看起來好豐富啊!
白飯 ($20)
白飯一碗$20元,原本小涵還覺得好大碗,會吃不完,結果大吉團的菜都好下飯,最後整碗都吃光光了。
蒜香脆皮雞
蒜香脆皮雞 (半 $440)
蒜香脆皮雞是大吉團的必吃招牌菜,蒜香脆皮雞可以選半隻或全隻,這點很棒,人少也能放心點。
蒜香脆皮雞是經過新鮮帶皮蒜頭24小時浸泡、垂吊風乾8小時,再經過油炸等12道工序而成,相當費工。
外皮金黃油亮,顏色很均勻,上面還灑上蒜酥,好誘人啊!
蒜香脆皮雞果然超級好吃啊! 好吃到小涵都覺得半隻太少了,應該要點全隻雞。
蒜香脆皮雞的外皮很薄脆,雞肉鮮嫩多汁,但肉仍維持彈性,不像肉雞軟爛,而最特別的是迷人的蒜香,超香,而且是新鮮蒜頭的味道,不是用蒜香調味粉,喜歡大蒜的人一定會喜歡這道,蒜香脆皮雞必吃,大推!
從側面就可以看出金黃色的外皮很酥脆,中間的肉還有肉汁。
金絲蝦球
金絲蝦球 ($340)
金絲蝦球就是一道大吉團將傳統鳳梨蝦球創新改造成自己獨家風味的特色菜。
蝦球的蝦仁好大一隻。
金絲是用馬蹄條,而蝦球上的醬汁是鳳梨汁,蝦球吃起來酸酸甜甜,蝦肉鮮嫩,又沒有傳統鳳梨蝦球用美乃滋的甜膩感,很棒的一道創新料理。
本幫紅燒肉
本幫紅燒肉 ($270)
本幫紅燒肉是源自於上海菜,但經過改良,改成符合台灣人的口味。
裡面有好幾塊紅燒肉,每一塊肉都很大耶!
這是使用台灣黑豬肉豬五花部位,肥瘦分布的很均勻。
這紅燒肉果然好吃啊! 吃起來鹹甜鹹甜,好下飯。
紅燒肉幾乎入口即化,肥而不膩,
這樣看起來很搞工的料理才$270元,大吉團真的很平價吧!
極汁牛小排
極汁牛小排 ($290)
喜歡牛排的我們,看到菜單上的極汁牛小排,當然要點。
極汁牛小排算是港式料理,所謂的極汁其實是港式料理中使用英國的伍斯特醬汁,話說香港曾是英國的殖民地,所以常使用伍斯特醬融入港式料理,被稱為極汁,伍斯特醬汁的特色就是酸甜又帶點微辣。
這道極汁牛小排肉質很嫩,加上伍斯特醬汁酸酸甜甜的味道,有別於西式牛小排,極汁牛小排的味道更豐富,也更有層次。
京都排骨
京都排骨 ($270)
這道京都排骨一上桌,陣陣酸香味飄來,讓人口水都快流下來囉!
京都排骨先炸過再炒,排骨的外皮仍保有酥脆感但又吸飽了醬汁,酸酸甜甜的醬汁好開胃啊! 排骨的肉質也很不錯,是一道大人小孩都會喜歡的料理。
松露野菌牛
松露野菌牛 ($270)
松露野菌牛是一道好下飯的料理。
鮮嫩的牛肉片加上多種菌菇類,有杏鮑菇、鴻喜菇、香菇,加上松露醬一起炒,味道好濃郁,又有迷人的松露香氣,很好吃喔!
金銀蒜蒸角瓜
金銀蒜蒸角瓜 ($200)
金銀蒜蒸角瓜也是一道讓小涵很驚豔的料理。
角瓜也被稱為澎湖絲瓜,和我們平常吃的絲瓜類似但外型不太一樣,角瓜比較細長。
金銀蒜蒸角瓜加了生蒜頭和炸過的蒜蓉一起蒸。
角瓜一咬下,外皮好清脆,中間瓜肉帶有滿滿的水份又有濃郁的蒜蓉香,非常好吃,大推,一定要點! 小涵覺得比一般胖胖的絲瓜好吃多了。
百合白果蘆筍
百合白果蘆筍 ($270)
百合、白果、蘆筍這三種都是很棒的食材,全部一起清炒,吃起來很清爽。
蘆筍和百合都好清脆,而黃色的白果就是銀杏,帶有銀杏特有的微苦味。
大吉團熱炒的功力很棒,完整保留蘆筍的爽脆和清甜。
金華老火煲雞湯
金華老火煲雞湯 ($920)
金華老火煲雞湯也是大吉團必點的招牌,看到乳白色的湯底就知道厲害。
金華老火煲雞湯湯底使用大量雞骨、豬大骨、雞腳、豬皮、老母雞,用大火熬製48小時才完成,湯裡還加了金華火腿和干貝提鮮。
在我們用餐時,湯的表面開始慢慢凝結,代表有滿滿的膠質。
這樣一大鍋雞湯只要$920元,真的好平價! 現在的雞湯名店X園,最便宜的雞湯就要2800元了。
好大鍋的金華老火煲雞湯,裡面有一隻全雞。
雞肉好鮮嫩,輕輕鬆鬆就可以將骨肉分離。
就連平常最柴的雞胸都變得很嫩口。
金華老火煲雞湯喝起來清甜香醇,濃郁度適中,沒有濃到對身體有負擔,小涵覺得很棒耶!
湯裡還有吸飽美味湯汁的娃娃菜。
第一次來「大吉團」,我們全家都滿意極了! 這天點的每一道料理都很好吃,完全沒有踩雷,大吉團的料理很有創意又精緻,比一般的熱炒店、大排檔都細緻很多。有幾道料理都讓我們印象深刻,像是蒜香脆皮雞、金華老火煲雞湯、金絲蝦球、金銀蒜蒸角瓜,來這裡一定要點。大吉團的用餐環境很舒適,也比許多傳統中式料理餐廳好很多,是約會、朋友聚餐、家庭聚餐、上班族聚會、部門聚餐的好地方,小涵大推薦!
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餐廳資訊
大吉團 Lucky Bowl|精緻熱炒 · 大排檔
地址: 台北市信義區基隆路一段89號(吉祥道1F)
電話: 02-2791-8885
營業時間:
平日 午餐 11:30-14:30(最後點餐 13:30)晚餐 17:30-21:00(最後點餐 19:30)
假日11:30-21:00(最後點餐 19:30)
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