[泰國曼谷] 喬德拉差達夜市 JODD FAIR Ratchada ~ 曼谷必吃火山排骨，2025新開幕新喬德夜市，環境乾淨整齊，近地鐵站、Big C

喬德夜市是許多觀光客來泰國曼谷必逛的夜市，期間搬遷過幾次，最新的「喬德拉差達夜市 JODD FAIR Ratchada」於2025年1月開幕。雖然有人說喬德夜市是觀光客才會來的夜市，但小涵實際走一趟，覺得還不錯，全新的喬德拉差達夜市很有規劃，環境乾淨整齊，有許多美食店家、服飾店、文創小店，想按摩或美甲也可以，好吃又好逛。之前最有名的「火山排骨」、「水果西施」現在也都在新的喬德拉差達夜市囉! 快跟著小涵來逛夜市吧!

話說喬德夜市是從拉差達火車夜市 (The One Ratchada) 開始，後來搬遷到喬德夜市拉瑪9 (JODD FAIR-RAMA 9)，然後就是最新的喬德拉差達夜市 (JODD FAIR Ratchada)，這些都是由同一個團隊經營。

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喬德拉差達夜市地理位置

喬德拉差達夜市從地鐵MRT BL19 泰國文化中心站（Thailand Cultural Centre）4號出口出站後，步行約2分鐘就到了，交通很方便。喬德拉差達夜市旁邊就是泰國很大的連鎖超市Big C，可以一起逛。

我們當天是參加klook的美功鐵道市場＆丹嫩莎朵水上市場一日遊 (看行程)，解散地就在喬德拉差達夜市，在夜市吃完晚餐後，就到Big C大採購，再搭地鐵回飯店，很方便。

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喬德拉差達夜市介紹

全新的喬德拉差達夜市規劃完善，一排一排的很整齊，環境也很乾淨，感覺比台灣的夜市還整齊。

從下面這張照片看下去，一間間有店面的是服飾店、文創店、美甲，還有一些美食也在這一區。

最右邊白色牆壁的是Big C，快到Big C前是整條露天美食攤商，這裡又各種泰式小吃、夜市美食。

最左邊是餐廳，有名的火山排骨就在這裡。

最後方也有一些美食餐廳、美食攤位、露天酒吧等。

聽說現在的喬德拉差達夜市規模比以前小，但小涵也沒去過之前的夜市所以無從比較，但以現在的喬德拉差達夜市來說，也夠逛了。

我們約6點到，一開始人還不算多，後來越晚越熱鬧。

這裡有一台骨董車，好多人都在拍照。

喬德拉差達夜市火山排骨

喬德拉差達夜市必吃的就是火山排骨囉! 這家火山排骨從拉差達火車夜市時期就很有名，是曼谷爆紅的火山排骨。

火山排骨在夜市的最左邊，有很顯眼的招牌，要認明招牌是泰文中間有兩根辣椒的這家。

火山排骨在喬德拉差達夜市裡的規模很大，座位區有很多。

最吸引人的就是推的好高的火山排骨囉!

火山排骨有四種份量，我們點的是最小份，一份$180泰銖。

雖然最小份看起來也不小耶!

火山排骨很有辣度，和啤酒好搭啊! 看傑哥吃的多開心

(飲酒過量，有礙健康!)

小涵會另外再寫一篇火山排骨的詳細介紹。

喬德拉差達夜市夜市美食

喬德拉差達夜市裡的美食店家很多，各種泰式小吃美食都吃得到。

在店家區這家香蕉煎餅看起來就很好吃，生意也不錯。

有名的水果西施也是在店面區，可惜小涵沒有拍到。

夜市最後方也有一整排賣吃的。

這家Fuu Faa 是泰國版的章魚小丸子，在夜市裡有好幾攤。

還有生醃海鮮，不過出國旅行小涵不太吃生食。

烤鱷魚BBQ!!

泰國有滿多這種油炸昆蟲的店。

蠍子耶!!

各種蟲類、蟲蛹，看起來真可怕!

結果傑哥竟然說要吃看看，要體驗一下。

最後我們買了一隻蠍子，和小杯的綜合昆蟲。

自己挑一隻蠍子後，店家會撒上胡椒鹽。

是真的蠍子，好可怕啊~

開吃了!

傑哥說蠍子很硬，沒什麼味道，小涵也有試吃一小口，真的好硬啊! 一點也不好吃。

印象中蠍子最後面那一根有毒，所以我們沒有吃最後面那一節。

這是綜合蟲，一碗$60元，看起來也好可怕。

吃起來脆脆的，有很重的煙燻味，比蠍子稍好。

總之，我們體驗過吃蠍子、吃蟲了，以後不會想再吃了。

後面這裡還有Live演唱的露天酒吧。

這一排是Big C旁的露天美食區。

左右兩排都是美食攤位，中間是座位區。

好想吃芒果糯米飯喔! 可惜我們在火山排骨吃很飽了，實在吃不下。

這個好吃，泰北香腸。

章魚串在泰國也很常看到。

這一區也有一家油炸昆蟲。

這是魷魚SHOT杯! 這也是喬德夜市很有挑戰性的東西。

將活的魷魚裝進有醬汁的杯子裡，一口吞進口裡咬下吃下，聽說要趕快吃，不然魷魚會在口中活蹦亂跳，好可怕啊!

我們在攤位前看了10分鐘，都沒人挑戰。

活生生的魷魚，我們真的無法。

喬德拉差達夜市服飾、手作、紀念品、美甲、按摩

夜市裡也有很多服裝、飾品、手作小物等店家，可以慢慢逛。

來泰國一定要買大象衣，這家的大象衣很可愛喔，我們在這裡買了小朋友的大象衣送給小姪子和姪女。

這家在恰圖恰也有耶。

滿有特色的T恤和包包。

飾品

衣服、包包、鞋子的店家滿多的。

夜市裡有好幾間美甲店。

連按摩都有。

這裡按摩的價格以泰國來說稍貴，但和台灣比真的很便宜。

走累的就坐下來按摩，享受一下吧!

逛完後我們直接去旁邊的Big C大採購，把這次旅行要帶回去的零食、伴手禮都買好。

全新的「喬德拉差達夜市 JODD FAIR Ratchada」還滿好逛的，整體來說規劃的還不錯，環境也很乾淨，還可以吃到有名的火山排骨。喬德拉差達夜市的地點也很好，就在地鐵旁，對自由行的旅客很方便。雖然很多人說喬德拉差達夜市是觀光客逛的夜市，價格高，當地人不會逛，但我們就是觀光客，對小涵來說，乾淨整齊，逛起來舒服就可以了。到曼谷自由行時，可以安排一晚來喬德拉差達夜市走走。