[桃園燒肉] 匠夯日式無煙燒肉 ~ 單點品質的燒肉吃到飽，頂級食材，100分的服務，平價享受，桃園燒肉吃到飽推薦!

熱愛燒肉的小涵在桃園發現一間品質超棒，價格又不貴的燒肉吃到飽餐廳「匠夯日式無煙燒肉」，這裡的肉質和海鮮是單點燒肉餐廳的水準，像是日本A5和牛、澳洲M9和牛通通可以吃到飽，肉品沒有醃製過，可以吃到原肉鮮甜，甚至還有提供生魚片、日本生蠔、生食級干貝，CP值超高! 用餐期間服務人員不時會來桌邊換烤網，幫忙剝蝦、烤肉、烤甜點，服務很周到，難怪匠夯日式無煙燒肉沒有任何google好評活動，但google評分高達4.9顆星，真的很厲害! 快跟著小涵來認識匠夯日式無煙燒肉吧!

匠夯 地理位置

匠夯日式無煙燒肉位於桃園中正路上，靠近桃園藝文特區。開車的話，店家附近有三個付費停車場 (耐克力停車場、Times桃園中正路第3停車場、鹿過停車場大興站)，小涵停的是匠夯日式無煙燒肉斜對面的Times桃園中正路第3停車場，這裡離匠夯日式無煙燒肉最近，停車費也最便宜，一小時只要$30元，入場最高收費$100元。

Times桃園中正路第3停車場地址>> 桃園市桃園區中正路784號，可以直接導航到停車場。

桃園中正路路中間目前正在進行捷運施工工程，所以可以用google導航才不會錯過，好在匠夯日式無煙燒肉的招牌相當明顯。

匠夯 用餐環境

匠夯日式無煙燒肉生意很好，來用餐建議先訂位，我們是星期六中午來用餐，生意很好，幾乎客滿。

店裡用餐環境相當寬敞舒適，座位不少，有四人桌、六人桌，很適合朋友或家人聚餐。

我們剛到時幾乎整間餐廳都客滿了，好在我們有訂位。

這一排很適合朋友聚餐，人多也不怕。

匠夯日式無煙燒肉的六人桌上有兩個烤爐，完全不怕不夠吃。

每個桌面都很寬敞，上面有一個烤爐和一個火鍋爐。

吃飽時終於拍到沒什麼人的空景了。

餐廳最後方是飲料吧和冰淇淋區。

匠夯 飲料、冰淇淋區

匠夯日式無煙燒肉提供的飲料種類好多啊! 幾乎市面上常見的飲料機都可以在這裡看到。

有可樂汽水等碳酸飲料、咖啡、烏梅汁、可爾必思、日式煎茶、烏龍茶。

還有超好喝的HERSHEY’S巧克力冰沙，這個超濃郁，喜歡巧克力的人一定愛。

雀巢金選奶茶、英式紅茶。

另一邊有三台果汁機，有麝香葡萄、香醇椰子水、低糖薏仁水、蔬果汁、橘果汁等，最旁邊是霜淇淋、冰淇淋。

霜淇淋是牛奶口味。

冰淇淋是比利時蜂雪頌冰淇淋，這是來自比利時的頂級冰淇淋，非常好吃，大推!

匠夯 菜單

匠夯日式無煙燒肉有四種價位可以選擇，分別為 $689、$879、$1089、$1357，這四種價位都是全天可以選擇。

像這樣有多種價位選擇還滿不錯的，有時只想滿足大口吃肉又到了月底不想花大錢時，可以選最便宜$689的方案。

雖然是最便宜，但也有熟成牛五花、安格斯骰子牛、美國牛肋條等不錯的肉，海鮮也有好幾種選擇。

$879元多了的品項在菜單上有用點點標示。

像是牛肉就多了熟成安格斯沙朗、熟成頂級嫩肩、熟成帶骨牛小排，海鮮有生魚片、天使紅蝦、草蝦、奶油扇貝可以選。

$1089元是最多人點的方案，這個價位有澳洲和牛M9嫩角尖、無骨牛小排、熟成橫膈膜、鹽蔥牛舌、熟成安格斯翼板、熟成頂級小菲力，還有好吃的伊比利豬、羊肩排、小羔羊喔! 海鮮則有生食級干貝、鮑魚、生食級日本全殼生蠔、藍鑽蝦、泰國蝦，CP值超高!

想要慶祝重要節日吃大餐或是熱愛日本和牛的人，可以選$1357元的價位，這個價位有日本A5和牛吃到飽，有日本A5和牛霜降、日本A5和牛雪花、日本A5和牛赤身三種。

點好餐後，就用手機掃QR code點餐，用餐時間是120分鐘，每次可以點8樣，每8分鐘可以點一次。實際用餐下來，8分鐘一下就到了，店家上菜速度也很快，可以點很多輪，只怕吃不下而已。

既然是吃到飽，當然是高檔食材盡量點! 吃個過癮。

匠夯 餐點介紹

在我們一入座，服務人員馬上送上這個月亮打卡盤，這造型超美，還有乾冰會噴煙，果然超適合拍照打卡啊!

除了好看，也可以馬上開烤，完全不會浪費時間!

每一桌還會有一鍋火鍋，裡面有滿滿的大白菜，蔬菜湯頭清甜。火鍋雖然簡單，但在吃烤肉中來上一碗熱湯，感覺很舒服。

桌邊有好幾種醬料可以自由使用，有店家自己調的烤肉醬、孜然粉、七味粉、白胡椒粉、玫瑰鹽、黑胡椒。

小涵覺得夯匠很棒的一點是這裡的肉都沒有醃製過，所以烤好後灑上一點玫瑰鹽或孜然就很好吃囉!

匠夯日式無煙燒肉上菜的速度滿快的，我們點的東西一下子就來了，然後8分鐘也很快就過去了，小涵還在拍照時馬上就可以點下一輪了。

以下是小涵這天點的所有餐點。

匠夯嚴選牛、豬&雞&羊

美美的月亮打卡盤有四種肉，這天有美國牛肋條、西班牙松阪豬、國產梅花豬、熟成牛五花。

日本A5和牛霜降

看看匠夯的日本A5和牛霜降，這油花這色澤，是貨真價實的日本A5和牛啊!!

這平常在單點的燒肉店一份都超貴的，或是在日式百貨的超市，小小一盒就要好幾百元，在匠夯只要點$1357元的方案就可以吃到飽，真的超划算! 多點幾份就吃回本啦!

日本A5和牛雪花

像雪花般的紋路，綿密的油花，光看就知道好吃啊! 喜歡日本和牛的人來這裡一定可以吃爽爽。

日本A5和牛赤身

除了油花豐富的和牛外，也有比較瘦的赤身部位。

澳洲和牛M9嫩角尖

澳洲和牛的油花看起來也不錯。

澳洲和牛M9無骨牛小排

這是小涵最愛的無骨牛小排耶! 可以吃到飽，真的太爽了。

熟成安格斯翼板

翼板也是小涵滿喜歡的部位，吃起來很嫩。

熟成頂級小菲力

怕油的人可以點軟嫩的小菲力。

熟成安格斯沙朗厚切、熟成帶骨牛小排

沙朗是一大塊厚切牛排，好讚! 而且$879元的方案就可以點了，很划算。

熟成安格斯沙朗厚切、帶骨羊肩排

喜歡羊排的我們點了帶骨羊肩排。

伊比利豬梅花

有豬界勞斯萊斯美稱的伊比利豬是小涵覺得最好吃的豬肉啦! 一定要吃一下。

蔥鹽牛舌、熟成橫膈膜、味噌去骨雞腿、老饕肥腸

這幾種都是小涵吃燒肉時必點的食材，尤其是橫膈膜通常都是在單點燒肉店才有。

在我們準備烤和牛時，超熱心又親切的香菜主動來桌邊幫忙烤。原來只要時間許可，匠夯的服務人員都會到桌邊幫忙烤肉和剝蝦殼，真的太貼心了。這裡的服務人員藝名好像都是蔬菜類，好可愛，這天第一次點蝦子時是洋蔥來幫我們剝蝦殼。

像日本A5和牛這麼好的食材，還是交給專業的人來烤才不會失誤。

在烤和牛時因為滿滿油花，可以看到火焰。

日本A5和牛霜降和日本A5和牛雪花也太好吃了，一入口是滿滿奶油油花香，軟嫩到幾乎入口即化! 這樣美味的和牛竟然可以吃到飽，真的太幸福了!

熟成安格斯翼板只要稍微烤一下就好囉!

熟成安格斯翼板好軟嫩，也好美味。

澳洲和牛M9無骨牛小排和牛舌一起來。

澳洲和牛M9無骨牛小排油花香氣十足，牛小排是厚切，口感很棒，不用沾烤肉醬，直接撒點鹽或胡椒享受油脂的香氣。

牛舌一定要加鹽蔥啊!

橫膈膜是小涵很愛的燒肉部位。

橫膈膜很香，口感特別，軟嫩中又帶有彈性。

喜歡大口吃牛排的人一定要點熟成安格斯沙朗厚切，一大塊牛排吃起來好過癮! 肉質口感也很不錯。

熟成安格斯沙朗厚切我們就點了兩次。

澳洲和牛M9嫩角肩也很厲害，超嫩口! 還有西班牙松阪豬，烤到脆脆的真好吃。

美國牛肋條又香又有嚼勁。

美國牛五花很適合包在生菜裡吃，超對味! 建議還可以點份韓式泡菜包在一起吃，讓味道更豐富。

牛肉以外的東西也很出色，像是味噌去骨雞腿，把雞皮烤到帶有焦香，雞肉鮮嫩，就很好吃了。

帶骨羊肩排灑上一點孜然，味道很迷人，伊比利豬梅花更是必點必吃。

匠夯海味、野菜

匠夯的海鮮類也很精采喔!

綜合刺身、生食級干貝

這是小涵第一次在燒肉吃到飽餐廳看到有供應生魚片，有鮭魚、旗魚、鮪魚、鯛魚。

生食級干貝好鮮甜，超好吃的，我們後來又追加了好幾份，除了直接生食，還可以放在炭火上稍微烤一下也超美味。

日本全殼生蠔(生食級)、生食級干貝

生食級的日本全殼生蠔好新鮮肥美，可以直接生吃，不敢吃生蠔的人也可以放在炭火上用烤的。

天使紅蝦、藍鑽蝦、泰國蝦、草蝦、鮭魚腹鰭、嚴選鮑魚、奶油扇貝、柳葉魚、魚下巴

海鮮種類好多，光是蝦子就有四種。

只要有點蝦子，服務人員都會來桌邊幫忙去蝦殼喔! 然後也會一直巡邏換烤網，通常這是單點燒肉店才有的服務啊! 難怪匠夯的評價這麼高。

生食級的日本全殼生蠔不敢吃生的話可以稍微烤一下，生食級干貝也是可以生吃或烤一下。

我們都只烤一下而已，這樣才能吃到最肥美的生蠔。

干貝也是烤到半生熟就好，很鮮甜。

已經去殼的蝦子全部一起上。

蝦子都好新鮮，而且一次吃到四種蝦子，可以感受每種蝦子的口感和味道都不太一樣。

扇貝上還有加奶油，小涵好愛，鮑魚很Q彈。

我們點了三種魚，鮭魚腹鰭、柳葉魚、魚下巴。這魚下巴比常見的鯛魚下巴厚實，詢問了服務人員才知道原來這是龍膽石斑下巴耶!

每種烤魚都不錯。

美生菜、香菇、青椒、櫛瓜、玉米

吃燒肉小涵一定會點生菜，生菜包肉超好吃又解油膩。

吃了這麼多肉和海鮮，一定要來點蔬菜營養均衡一下。

謝謝香菜來幫我們烤蔬菜以及陪我們聊天。

好喜歡熱心活潑又健談的香菜，讓我們這餐更美好。

這是香菜推薦我們的吃法，把櫛瓜沾煉乳，看似奇怪沒想到意外的好吃耶! 這是香菜自己發明的吃法，真的很搭。

匠夯甜心

最後一定要用甜點來結束完美的一餐，夯匠的甜點選擇也滿多的。

日式麻糬、奶酪、煉乳蔥抓餅、煉乳乳酪餅、椰香紫米粥、奶酪

甜點會由服務人員來桌邊幫忙烤。

香菜說匠夯大部分的甜點都是自己做的，不是買現成的，好用心喔！

大推煉乳乳酪片，原本以為是酥皮，吃起來又不太一樣，味道很香，好好吃喔！我們後來又追加了幾份。

蔥抓餅也是店家自製的，吃起來不像一般煎的蔥抓餅那麼油膩。

沒想到紫米粥也可以做成冰的，好吃！

烤到胖胖的日式麻糬沾滿花生粉，是大家都愛的甜點。

比利時蜂雪頌冰淇淋

最後一定要吃看看比利時蜂雪頌冰淇淋。

這是小涵第一次吃到的冰淇淋，小涵覺得比哈根達斯還好吃耶！尤其是巧克力口味，超濃郁。

用棉花糖沾冰淇淋或霜淇淋也好好吃喔！

桃園「匠夯日式無煙燒肉」是小涵最近吃過最滿意的燒肉吃到飽餐廳，這裡的食材等級很棒，牛肉肉質非常好，都是使用沒有醃製過的原肉，可以吃到牛肉原本的鮮甜。海鮮選擇多，甚至還有供應生魚片、生食級干貝、生蠔等不錯的食材。匠夯的服務非常好，服務人員隨時會來桌邊換烤網，還會幫忙烤肉，可以像朋友一樣聊天，讓人覺得很有溫度的服務。匠夯日式無煙燒肉可以說是提供單點般的品質和服務，卻是吃到飽的價位，CP值超高，難怪google評價高達4.9顆星，真的是實至名歸。匠夯日式無煙燒肉是一間小涵會想一直去吃的燒肉店，就算從台北開車到桃園吃也值得，喜歡吃燒肉的人一定要吃看看。

餐廳資訊

匠夯日式無煙燒肉

地址: 330桃園市桃園區中正路841號

Google Map: https://maps.app.goo.gl/Yj4KZBAHyB73Sphu6?g_st=il

電話: 03-358-2582

營業時間: 11:00~15:00；17:00~23:00

FB: 匠夯日式無煙燒肉

IG: https://www.instagram.com/jinghang2024/

 

 

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