推薦一間鄰近台大，晚上吃宵夜的好地方「大安米粉湯」。大安米粉湯的用餐環境舒適，比起一般傳統小吃店好很多，這裡的餐點選擇也不少，有米粉湯、切仔麵、蚵仔煎、黑白切、小菜等，價格不貴，米粉湯和湯麵還可以免費續湯。大安米粉湯的營業時間很長，從早上10點半到凌晨3點，不論吃午晚餐，或是半夜肚子餓吃宵夜都很適合喔!
大安米粉湯 地理位置
大安米粉湯位於復興南路二段上，從捷運科技大樓站下車後只要步行5分鐘就到了。距離國立台北教育大學、台大都很近，是學生用餐的好地方。
今年6月才開幕的大安米粉湯的招牌很顯眼，店面看起來好新。
大安米粉湯 用餐環境
小涵很喜歡吃米粉湯，但大部分的米粉湯店家都很陽春，店裡又擠又熱，相比之下大安米粉湯的用餐環境非常好。
大安米粉湯是文青風的裝潢設計，看起來很清新。
店內座位數不少，有兩人桌、四人桌、適合人多的方桌都有。
這天就有一群學生坐在這裡用餐。
餐具、醬料、水都放在中間的餐檯自取。
光是辣椒就有好幾種。
大安米粉湯 菜單
入座後可以掃QR code點餐。
如果是長輩不會用手機點餐，也有紙本的菜單可以畫單點餐。
大安米粉湯的餐點選擇不少，有米粉湯、滷肉飯、麵類等主食、蚵仔煎、蝦仁煎、多種小菜、湯品等。一般的米粉湯店大多都只賣米粉湯和黑白切，但大安米粉湯的選擇多很多，大家都可以點到自己想吃的東西。
大安米粉湯 餐點介紹
店家動作很快，一下子所有餐點都上桌囉! 人多來吃的好處就是可以多點一些小菜一起吃，雖然是傳統小吃也可以吃得很豐富喔!
米粉湯
米粉湯 (小 $35)
這裡叫做大安米粉湯，當然要來碗米粉湯囉!
雖然我們點的是小碗，但份量不小耶，裡面滿滿的米粉，還可以免費續湯，CP質高!
這裡的米粉是粗米粉，很有口感又Q彈，湯頭喝起來滿鮮甜，應該是用黑白切那些豬內臟、蘿蔔一起熬煮，起鍋後又加了芹菜珠，很古早味。
粿仔條
粿仔條 (湯 小$55)
這裡的麵類都可以選乾的或湯的，老爸點了一碗湯的粿仔條。
上桌時服務人員說，粿仔條的湯也可以免費續湯，好讚啊!
粿仔條很扎實Q彈，比一般的粿仔條還厚，喜歡有嚼勁和扎實口感的人可以點。
湯頭味道還不錯，加了油蔥酥，也是很古早味的風味。
意麵
意麵 (乾 小$55)
意麵上有很多肉燥、蘿蔔泥，看起來很好吃。
乾意麵有肉燥的香氣，鹹香好吃，意麵本身也不錯。
綜合煎
綜合煎 ($90)
大安米粉湯比較特別的是有賣蚵仔煎，除了蚵仔煎還有蝦仁煎、綜合煎、雙蛋煎。
蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎價格都是一樣，都是$90元，我們點了綜合煎。
小涵原本覺得一份90元有點小貴，但綜合煎一上桌馬上覺得很OK，因為這裡的綜合煎好大一份啊! 比一般的蚵仔煎大。
綜合煎的邊邊煎到焦脆，是小涵喜歡的那種帶脆的蚵仔煎，醬汁味道也不錯。
因為我們點的是綜合煎，所以有蚵仔和蝦仁，料給的也不少。
大腸
大腸 ($70)
吃米粉湯當然一定要配一些黑白切，在豬內臟中，小涵最喜歡的就是大腸囉!
這裡的黑白切小菜份量讓人滿意，大腸給的很多，比一般的小吃店的份量多。
大腸很好吃，很軟Q，洗得很乾淨完全沒有腥味，搭配薑絲真是美味。
嘴邊肉、油豆腐
嘴邊肉 ($70)、油豆腐 ($15)
這兩種幾乎也是小涵吃米粉湯必點的東西。
不敢吃豬內臟的人可以點嘴邊肉，嘴邊肉很軟嫩又帶有一點嚼勁，因為嘴邊肉是豬的臉頰，豬在咀嚼時會運動到這個部位，所以軟中帶嚼勁。
油豆腐一份只要$15元，油豆腐會在米粉湯的大鍋裡一起熬煮，所以米粉湯店的油豆腐特別好吃。
鯊魚煙
鯊魚煙 ($80)
大安米粉湯的小菜種類很多，除了常見的豬內臟類，竟然還有鯊魚煙、五味魷魚、川燙鮮蚵等海鮮料理。
這裡的鯊魚煙味道不錯，肉質Q彈又有鯊魚煙特有的迷人煙燻味。
沾點醬油和哇沙比，好讚!
氣炸排骨酥
氣炸排骨酥 ($70)
排骨酥是無骨的，有加紅糟一起醃，還滿入味。
用餐時看到隔壁桌點的是排骨酥麵，看起來好好吃喔! 這個氣炸排骨酥也很適合煮湯。
蔥花蛋
蔥花蛋 ($30)
到小吃店小涵最愛來顆蛋，通常都只有滷蛋，但大安米粉湯的蛋料理有滷蛋、荷包蛋、蔥花蛋三種，我們點了一份蔥花蛋。
煎到香噴噴的蔥花蛋，很適合配米粉湯耶!
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐 ($40)
嫩豆腐上滿滿的柴魚，加上皮蛋，吃起來好清爽，真是讓人無法抗拒的小菜。
香蒜龍鬚菜
香蒜龍鬚菜 ($60)
來用餐這天，因為颱風快來，市場的菜價爆貴，但這裡的菜還是給得很大盤耶!
川燙過的龍鬚菜淋上肉燥和蒜蓉醬，營養又美味。
「大安米粉湯」是科技大樓一帶用餐的好地方，這裡雖然賣的是米粉湯之類的台灣小吃，但用餐環境就像咖啡廳一樣乾淨舒適。餐點有一定水準，像是米粉湯、黑白切，味道都不錯，價格合理。大安米粉湯營業到凌晨3點，是半夜肚子餓吃宵夜的好地方。
店家資訊
大安米粉湯
地址: 106台北市大安區復興南路二段316號
電話: 02-2736-8889
FB: 大安米粉湯
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