位於北投中和街上的「丰清揚小吃店」是北投超人氣餐廳，這裡可以用一半的價格吃到和鼎泰豐相似度達九成的排骨蛋炒飯，原來丰清揚小吃店是由在鼎泰豐任職20年的師傅出來創業開的店，原本只是想賣給周邊鄰里居民們吃，沒想到一開幕就爆紅，每到用餐時間門口總是滿滿等候的人潮。快跟著小涵來看看這家平價版鼎泰豐 – 丰清揚小吃店吧!
丰清揚小吃店 地理位置
丰清揚小吃店位於北投中和街355號，對面是家樂福北投店和寶雅，從捷運新北投站下車後沿著中和街一直走，經過火鍋世家、復興公園、復興市場，看到家樂福就到了，步行約12分鐘距離。
丰清揚小吃店的招牌很顯眼，上面寫著炒飯、紅油炒手、擔擔麵、酸辣湯。
話說丰清揚這個店名很有意思，小涵猜老闆應該是金庸迷，有看過笑傲江湖的人應該就知道風清揚是誰吧!
丰清揚小吃店的營業時間是中午11:00~14:00，晚上17:00-20:30，每週二公休。
如果不想排隊久等的話，建議可以避開用餐時間，像小涵通常都是11點多或1點後去用餐，晚上就是5點一開或是7點後去，都不用久等就有位子了。
這裡不論內用或外帶都要先入內取單，畫好菜單後交給櫃台，櫃台會詢問姓氏並給一個號碼，然後就在外面等待叫號。
丰清揚小吃店的用餐空間不大，坐位不多，如果是一個人來用餐，通常還會跟其他人併桌。
丰清揚小吃店 菜單
這是丰清揚小吃店最新的菜單。
這裡賣的東西很簡單，主要就是乾麵、湯麵、炒手、炒飯、湯品，雖然是鼎泰豐師傅開的店，但沒有賣小籠包喔!
丰清揚最熱門的招牌就是炒飯了，幾乎每桌都會點炒飯。
話說現在鼎泰豐的排骨蛋炒飯一份要價$310元，蝦仁蛋炒飯是$300元，在丰清揚排骨蛋炒飯只要$170、蝦仁蛋炒飯只要$150，價格將近差一半，一定要點。
除了炒飯，小涵也超愛這裡的紅油炒手，就是菜單上的鮮肉炒手，非常好吃喔!
小菜有小黃瓜和干絲，小黃瓜也是和鼎泰豐的切法和擺盤一樣耶。
丰清揚小吃店 餐點介紹
小菜
小黃瓜 ($50)
小黃瓜和鼎泰豐的滿像的，吃起來很清脆爽口。
排骨蛋炒飯
排骨蛋炒飯 ($170)
排骨蛋炒飯可說是丰清揚小吃店的招牌，外觀和鼎泰豐的排骨蛋炒飯相似度極高啊!
現炸的排骨還滿有厚度。
排骨肉質不錯，粉不會很厚，吃起來軟嫩不乾柴，但調味的部分和小涵記憶中鼎泰豐的排骨有些差距，排骨的部分覺得還是鼎泰豐的好吃。
蛋炒飯是小涵覺得丰清揚最厲害的地方，幾乎和鼎泰豐的味道一樣。
這裡的炒飯和鼎泰豐一樣是沒有加醬油的，粒粒分明的炒飯吃得到最純粹的蛋香和蔥香，鑊氣十足，非常好吃!!
鮮肉炒手
鮮肉炒手 ($90)
鮮肉炒手幾乎也是小涵來風清揚必點的一道，那味道和小涵記憶中鼎泰豐的紅油炒手味道很像。
一份有8顆，底下滿滿的紅油醬汁。
要吃得時候記得將底下的醬汁淋在炒手上。
丰清揚的鮮肉炒手味道極好，皮和肉的比例剛剛好，肉餡鮮美，加上非常厲害的紅油醬汁，辣中帶微酸，加上滿滿蔥花，很有層次感，超好吃!
擔擔麵
擔擔麵 ($75)
丰清揚的麵擺盤和鼎泰豐一樣精緻。
小涵目前點過擔擔麵和紅油燃麵，這兩款小涵比較喜歡擔擔麵。
擔擔麵的醬汁是紅油加上麻醬，上面加上花生粉。
這裡的麵條雖然是細麵，但還滿有彈性，不軟爛。
麵條也很容易吸附醬汁，充滿花生香氣又帶辣的擔擔麵很美味，讓人忍不住一口接一口，一下就吃光光了。
紅油燃麵
紅油燃麵 ($65)
紅油燃麵也是丰清揚的招牌。
紅油燃麵的醬汁和鮮肉炒手的差不多，辣中帶酸，很過癮。
香蔥拌麵
香蔥拌麵 ($60)
如果不敢吃辣的人，可以點香蔥拌麵。
帶有蔥香和醬油香，調味簡單，味道不錯。
但喜歡吃辣或敢吃辣的人，小涵還是比較推薦擔擔麵或紅油燃麵，更出色。
酸辣湯
酸辣湯 ($55)
酸辣湯看起來料很多，上面加了很多胡椒和蔥花。。
小涵先喝一口原味，雖然很多胡椒，但覺得不酸也不辣耶! 料很多，但味道就是不夠酸辣。
加了桌上的紅醋後有稍微好一點。
回來整理照片時，發現菜單上的湯品還有一道是辣味酸辣湯，不知道會不會比較好喝。
「丰清揚小吃店」是小涵滿推薦的北投美食，這裡的炒飯和麵類比一般的小吃店精緻很多，尤其是炒飯和鼎泰豐非常相似，價格卻只要一半。雖然用餐環境普通又要排隊，但確實有其厲害的地方，來北投玩時可以吃看看喔!
丰清揚小吃店 影片
店家資訊
丰清揚小吃店
地址: 112台北市北投區中和街355號
電話: 02-2896-6922
營業時間: 11:00~14:00；17:00~20:30 (週二公休)
FB: 丰清揚
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