[夏威夷美食] Giovanni’s Shrimp Truck ~ 歐胡島必吃美食，超人氣蝦飯餐車，超美味蒜蝦飯

夏威夷真的好玩又好吃，在眾多美食中，讓我們印象很深的是夏威夷歐胡島超人氣蝦飯餐車「Giovanni’s Shrimp Truck」, 這家的蒜蝦飯超美味，價格不貴，是小涵覺得來夏威夷必吃的美食喔!

Giovanni’s Shrimp Truck位於歐胡島北岸 (North Shore)，在北岸有兩間分店，一間是創始店在哈雷瓦Halewa ，這間距離Dole Plantation鳳梨園約10分鐘車程；另一間是在Kahuku，距離玻里尼西亞文化中心約15分鐘車程。如果有去這兩個景點的話一定要到Giovanni’s Shrimp Truck吃個蝦飯。

我們就在去玻里尼西亞文化中心那天的早上到位於Kahuku的分店吃蝦飯當午餐。開車經過時，看到Giovanni’s 的餐車，很顯眼，這一帶也有好幾台餐車，是用餐的好地方，旁邊就有停車場。

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Giovanni’s 餐車上全都是簽名和塗鴉。

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Giovanni’s Shrimp Truck的營業時間是從早上10:30 到下午5:00。

我們當天中午要到玻里尼西亞文化中心，所以在Giovanni’s一開店時就來。Giovanni’s生意很好，越到中午人越多，等到我們吃飽離開時已經是長長的排隊人龍囉!

來看看Giovanni’s的Menu。

有三種口味的蝦飯

1. SCAMPI: 這是Giovanni’s最受歡迎的蝦飯，用大量的蒜、橄欖油，來這裡必點。

2. Hot & Spicy: 辣味，菜單上特別寫到非常辣，點了不能退。

3. Lemon/ Butter: 檸檬奶油

每一份蝦飯包含12隻蝦子和兩球飯，一份US$16，也可以點半份(half Plates)，半份是6隻蝦和一球飯，價格是US$8.5。小涵建議點一整份，因為超好吃啦! 一份真的不嫌多。

除了蝦飯，還有 4. Garlic Dog 蒜味熱狗。 

飲料就是罐裝可樂、雪碧之類的。如果有用Yelp App的人，在Yelp 的Giovanni’s Shrimp Truck上打卡推薦，可以送一罐飲料喔!

點完餐後會拿到一張有號碼牌的單子，之後就可以自己在座位區找位子了，等叫號再到餐車前取餐。

我們是剛開店就來，才有這麼多位子，等到要離開時已經都客滿了。

SCAMPI 蒜蝦飯 (US$16)

這就是Giovanni’s Shrimp Truck最有名的蒜蝦飯囉! 看起來超好吃，聞起來也好香啊! 

醬汁是用大蒜加上橄欖油製成，蝦子和兩球飯上都是蒜味醬汁。

旁邊還有附檸檬，可以擠在蝦子上增添風味。

兩球淋上蒜味醬汁的飯好好吃啊! 帶有濃郁的蒜香。 

蝦子的量也很多，總共有十二隻蝦，好幸福啊!

蝦子已經去頭開背了，只要輕輕一剝就可以把蝦殼剝離，就算想直接連殼吃掉也OK。

建議吃的時候可以用嘴巴剝殼，這樣才能吸到很多超美味的蒜味醬汁。

蝦子很新鮮喔! 蝦肉Q彈扎實，好好吃。

Garlic Dog (US$5)

蒜味熱狗就是在熱狗上淋上和蒜蝦飯一樣的蒜味醬汁。

蒜味醬汁和熱狗也很搭喔! 很好吃。

在用餐時，突然有母雞帶著小雞來，好可愛啊!

在夏威夷有好多野生的雞在路上趴趴走，都不會有人把他們抓去吃掉，真有趣。

「Giovanni’s Shrimp Truck」果然名不虛傳，這裡的蒜蝦飯超美味。在夏威夷的這幾天，覺得夏威夷的物價非常高，在餐廳吃一頓飯至少要US$30，而這份美味的蒜蝦飯只要US$16，也不用像餐廳一樣要給小費，算是非常便宜。來夏威夷玩時不能錯過喔!

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店家資訊:

Giovanni’s Shrimp Truck

地址: 56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731

營業時間: 10:30 ~ 17:00

官網: https://www.giovannisshrimptruck.com/

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