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台北晶華酒店的「栢麗廳 Brasserie」被譽為天下第一廳，是台北市很受歡迎的飯店自助餐廳，小涵吃過好幾次，也很喜歡。這次很幸運訂到JCB晶緻卡下午茶的優惠，趁機提前請媽媽吃母親節大餐。雖然是最便宜的下午茶時段，但菜色相當不錯，有現切的爐烤牛排、鐵板煎牛小排、挪威鮭魚，多種台東成功漁港直送新鮮生魚片、螃蟹。栢麗廳的用餐環境舒適，取餐動線和速度也快，整體來說是小涵很推薦的飯店自助餐廳。
栢麗廳 地理位置
栢麗廳是台北晶華酒店的自助餐廳，最近的捷運站是中山站，從中山站下車後步行9分鐘即可抵達。飯店本身也有停車場，館內消費NT$1000可折抵1小時停車費，最多折抵3小時，超過每小時收費NT$100，但使用餐券消費不提供停車折抵。
栢麗廳的入口是在面對晶華酒店飯店右側的側門，不要走坡道上去大廳，栢麗廳是在大廳下面一層樓。
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栢麗廳下午茶是從下午2:30開始，用餐時間到下午4:30。
小涵約下午2點到，已經有不少人提前來排隊了，可能因為餐廳提前準備好，竟然2:25左右就開始帶位進入餐廳，很少看到自助餐廳還會提早讓大家入場，真不錯。
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栢麗廳 價目表
栢麗廳分為早餐、午餐、下午茶、晚餐四個時段。
早餐 6:30 ~ 10:10 平日$880 假日$880
午餐 11:30 ~ 14:00 平日$1580 假日$2080
下午茶 14:30 ~ 16:30 平日$1080 假日$1380
晚餐 17:30 ~ 21:30 平日$1680 週五和假日 $2080
小涵使用的JCB晶緻卡的「兩人同行六折優惠」需事先在JCB的官網訂位，小涵會把活動詳情放在文嘿。
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栢麗廳 用餐環境
栢麗廳的用餐環境相當寬敞舒適，取餐區很集中，動線不錯。
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座位區在最裡面和旁邊以及餐廳最外面。
小涵最喜歡坐在最裡面這一區了，大片落地窗看出去綠油油的一片，很舒服。
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海鮮吧台後方也有一區座位區。
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栢麗廳 餐檯介紹
小涵帶大家來看看栢麗廳下午茶有什麼餐點吧!
海鮮、生魚片
雖然是最便宜的下午茶時段，但小涵覺得栢麗廳下午茶的海鮮類相當不錯。
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牛蹄蟹
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三點蟹、白蝦、淡菜等。
旁邊還有多種適合海鮮的醬汁。
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下午茶的生魚片有四種，是由台東成功漁港新鮮直送的生魚片。
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黑皮刀、鮮鮭、紅甘、黃鰭鮪魚
生魚片很有誠意，不是便宜的旗魚、鯛魚，還吃得到紅甘、黑皮刀。
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麻油鮮魚湯
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日式冷麵
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豪華海派手捲吧
小涵很喜歡這裡的手捲，可以選擇所有料全加。
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所有料全加的手捲果然好吃啊! 小涵吃了兩支，過癮。
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熱食區、爐烤牛排、湯品
這一區有中西式熱食、現煮麵、現切爐烤牛排、蒸物、湯品。
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這一區算是異國料理的熱食區。
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牛肉壽喜燒、叻沙海鮮、人篸秋栗燴雞肉
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日式拿坡里貝殼麵、季節時蔬、松露野菇燉飯
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現煮麵、燙青菜
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這裡還有鐵板料理。
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鐵板煎挪威鮭魚
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時蔬
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還有鐵板煎牛小排耶!
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極黑豬肉排
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牛小排
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美國爐烤牛排
下午茶能吃到現切的爐烤牛排，小涵覺得很滿足囉![
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除了黑胡椒醬和蘑菇醬外，還有多種調味料可以使用。
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右邊一大根的是帶骨的牛肉、雞腿排、鯖魚
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蒸物區有珍珠丸、荷葉糯米飯、香菇造型豆沙包、蒸花椰菜、番薯、馬鈴薯。
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最近很流行的川蜀酸菜魚在這裡也可以吃到。
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湯品就有五種，有肉骨茶、洋蔥湯、干貝芽白菜雞湯、義式鮮蔬湯、虱目魚丸湯。
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最旁邊是中式熱食區。
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炸蝦天婦羅、炒時蔬、魚下巴、麻辣海螺
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避風塘鮮蝦、豆腐、炒飯
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生菜沙拉、水果、纖果調飲
這一區有佛卡夏。
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煙燻鮭魚、番茄、洋芋沙拉
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好豐富的生菜沙拉，多種新鮮生菜，來這裡一定要吃。
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水果
這天有五種水果，品質都不錯。
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纖果調飲
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每一種都很好喝耶! 裡面還有新鮮水果。
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甜點區
栢麗廳的甜點還可以，種類不算豐富，尤其蛋糕類比較少。
櫻花羊羹、桂花烏龍茶凍、水果奶酪
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甜點區裡有多種可頌、紅豆派、司康、巧克力布朗尼、蕨餅、草莓蛋糕、鳳凰酥、瑪德蓮等。
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咕咕霍夫、蛋塔
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哈根達斯冰淇淋
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飲料區
飲料區有咖啡、熱茶、瓶裝可樂、美粒果等。
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栢麗廳 餐點口味
這天等到下午茶肚子超餓，小涵第一盤就去熱食區拿肉類!
這裡的現切爐烤牛排滿好吃的，肉質不錯，滿嫩的。無骨牛小排、豬排、煎鮭魚、烤鯖魚也都滿有水準的。
喜歡吃肉的人，在栢麗廳的下午茶可以獲得滿足。
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海鮮的部分，生魚片很好吃，非常新鮮，尤其有很少吃到的鬼皮刀，很讚!
螃蟹牛蹄蟹裡有滿滿的蛋，三點蟹普通，白蝦很新鮮。
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手捲一定要吃。
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熱食部分味道都OK，比較佔胃的松露野菇燉飯很好吃喔!
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這裡的生菜沙拉也好讚! 生菜好爽脆。
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湯品的部分小涵喝了酸菜魚、洋蔥湯、麻油鮮魚湯，都還不錯。
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水果滿甜的。
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甜點種類不算多，尤其蛋糕類的偏少，但味道上都OK。
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今年的母親節大餐在台北晶華酒店的「栢麗廳」，爸媽吃得好開心，看著爸媽健健康康，大家一起開心吃喝，對小涵來說就是最幸福的事了! 小涵覺得栢麗廳的下午茶還不錯，雖然食材不算非常多，但食材等級和精緻度讓人滿意，像是有好吃的爐烤牛排、台東成功漁港直送的生魚片、螃蟹、多種熱炒等。用餐環境很舒適，取餐的人不算很多，拿什麼都很快，所以雖然只有2小時，還是覺得時間滿充裕的，可以吃的很舒服。
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2025 JCB晶緻卡 兩人同行六折優惠
只要持有台灣各發卡機構發行之JCB晶緻等級以上的信用卡 (小涵是用富邦的J卡)，透過五星饗宴的線上訂位系統或語音系統，預約平日週一至週五 (假日不適用) 下午茶用餐，即可享有「兩人同行六折優惠」(兩人餐價六折加兩人原餐價10%服務費)之優惠，每週開放700組，座席有限，訂完為止。如果超過兩人以上用餐，多的人就是照飯店原價計算，像我們是三人用餐，第三人就是依飯店平日下午茶$1080來收費。
要注意的是每張JCB信用卡每月可享有登錄此活動乙次(以用餐日期為準)之資格，每卡每年最多三次。
五星饗宴適用的餐廳有台北晶華酒店 栢麗廳 、台北老爺酒店 Le Café咖啡廳 、台北寒舍艾美酒店 探索廚房、台北喜來登大飯店 十二廚、 全台漢來 海港餐廳、新竹老爺酒店 Le Café咖啡廳 等。
開放訂位時間是每周一上午10:00起，預約下周的用餐時間，因為活動很熱門，所以建議周一早上10點就要上網預約，才有機會訂到。
線上訂位網址: https://www.taodining.com.tw/tea/hotels.php
語音系統: (02)2767-3567
JCB五星饗宴官網: https://www.taodining.com.tw/tea/descript.php
餐廳資訊
台北晶華酒店栢麗廳 Brasserie
地址: 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話: 02-2523-8000
官網: https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie
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