在澳門除了上篇介紹過的葡國菜以外, 還有很多當地的特色美食、小吃與甜點等. 首先, 要介紹的是澳門有名的「豬扒包」. 多年前到澳門時就已吃過豬扒包了, 印象中只是麵包夾著一塊排骨, 感覺很普通、沒什麼特別好吃的. 這次出發前, 做足了功課, 找到了大家都推薦的豬扒包名店「大利來記咖啡室」. 大利來記的豬扒包每天下午三點限量開賣, 賣完就沒了. 聽說人很多, 要提早去排隊, 我們到的時候已經快四點了, 很幸運店家還沒賣完, 排隊的人也不多. 剛到手的豬扒包是熱呼呼的, 咬下一口, 真的好好吃啊! 大利來記果然不負澳門最好吃的豬扒包美譽. 豬扒包的麵包是外皮酥脆的法國麵包, 豬排不但大塊而且很入味, 非常好吃, 徹底讓我對豬扒包的印象改觀了. 附帶一提, 從旅遊書與許多部落格的照片上看到的大利來記, 外面是有搭棚架和很多桌椅座位, 但是我這次去棚架和桌椅都沒有了, 只有店面本身, 所以買了以後要自己找地方吃.
在威尼斯人三樓的大運河購物區也有大利來記, 我不確定是否是真的大利來記開的, 但吃起來沒有氹仔市區的大利來記好吃, 價格也較高. 唯一的好處只有用餐環境比較好, 還可以看到貢多拉船經過. 總之, 要吃到好吃的澳門豬扒包, 還是要到大利來記本店喔!
再來, 要介紹的是澳門的葡式點心「木糠布甸」. 木糠布甸在葡國菜餐廳裡可以吃到, 街上也有很多甜品店在賣. 這次我們是在專門賣木糠布甸的「沙度娜」買一個來嘗鮮. 木糠就是餅乾屑的意思, 布甸就是布丁, 但是跟我們的布丁也不一樣. 木糠布甸是用奶油、蛋白、餅乾、煉乳等逐層冷凍而成. 沙度娜賣的木糠布甸有很多口味, 我們買的是芒果口味. 之前在眾多的部落格文章中就發現大家對木糠布甸的評價褒貶不一. 這次實際吃過後, 也覺得不是很合我的口味. 吃起來就像是冰淇淋混合著消化餅屑. 包裝上有說明, 冷凍時吃起來像雪糕的口感, 放在常溫下15-30分鐘就會變成像慕斯的口感. 可惜我一拿到馬上就吃掉了, 所以也許放軟後口感會較好. 下次有機會, 可以再試看看.
澳門的甜品店還有一家一定要吃看看的「順義牛奶公司」. 順義牛奶在澳門半島的新馬路上, 就在議事亭前地附近. 這裡的燉奶非常有名. 我們點了馳名雙皮燉奶(MOP$22) 與紅豆雙皮燉奶 (MOP$25), 都很好吃. 燉奶就像我們的奶酪, 但是比奶酪更滑嫩、奶味更香濃. 
來澳門, 不能錯過的就是曾經在台灣非常轟動的葡式蛋塔囉! 澳門最有名的葡式蛋塔店就是「安德魯餅店」與「瑪嘉烈蛋塔」. 這兩人原本是夫妻, 後來離婚後就各自開店. 安德魯的本店是在比較偏僻的路環, 瑪嘉烈的本店是在澳門半島上, 各自有各自的擁護者. 這次我們兩家店的蛋塔都有去吃, 兩家的口味稍有不同. 安德魯的蛋塔外皮沒有瑪嘉烈的蓬與大, 但是蛋塔餡的蛋香味很濃郁, 餡料的感覺也比較扎實. 瑪嘉烈的外皮很多層很酥, 但是比較油, 內餡比較甜. 比較過後, 我個人覺得安德魯的比較好吃. 雖然台灣肯德基的葡式蛋塔有與瑪嘉烈合作, 但是瑪嘉烈的還是比肯德基的更好吃. 所以到澳門來, 還是要吃看看正宗的澳門葡式蛋塔.
上面看起來舊舊的小店就是澳門葡式蛋塔的發源地 – 安德魯餅店. 店裡沒有座位可以坐, 買了就用外帶盒裝. 但是不遠處有一家「安德魯咖啡店」, 就有提供座位讓客人在店裡內用.
瑪嘉烈蛋塔的外面有桌椅可以坐, 可以買了以後在外面現吃, 這樣才最好吃.
在澳門的大街小巷上都會看到各式各樣賣手信的店家. 尤其是在氹仔的官也街和澳門半島往大三巴的路上. 整條街都是手信店家, 每家店都可以進去試吃. 我個人推薦澳門比較好吃的手信是「杏仁餅」跟「鳳凰捲」. 澳門的杏仁餅很香, 裡面都有杏仁顆粒. 鳳凰捲就像包著肉鬆的蛋捲. 推薦的手信店家有「鉅記守信」與「咀香園餅家」. 我個人覺得鉅記的比較好吃, 但相對的價格也較高.
以上, 就是這次澳門之旅我推薦的當地美食與餐廳. 澳門其實還有很多名店以及米其林星級餐廳我都想吃看看, 無奈三天的旅程實在太短, 胃的容量也有限, 只能留待下次囉!
店家資訊:
大利來記咖啡室
地址: 氹仔舊城區巴波沙總督街前地18號地下
電話: (853) 2882-7150
沙度娜 SERRDURA
地址: 氹仔地堡街泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA舖
電話: (853) 2883-8688
順義牛奶公司
地址: 新馬路60號
電話: (853) 2857-3638
安德魯餅店
地址: 路環市區市中心撻沙街 1 號地下
電話: (853) 2888-2534
瑪嘉烈蛋塔
地址: 澳門南灣馬統領街金利來大廈17B地舖
電話: (853) 2871-0032
相關閱讀:
[遊記] 2012澳門自由行 ~ 飯店篇 – 威尼斯人度假村酒店
https://hanblog.tw/?cat=6
[遊記] 2012澳門自由行 ~ 美食篇(上)
https://hanblog.tw/?p=104
[遊記] 2012澳門自由行 ~ 美食篇(下)
https://hanblog.tw/?p=119
[遊記] 2012 澳門自由行 ~ 景點篇(上) 澳門歷史城區 – 玫瑰聖母堂、大堂、大三巴牌坊、大砲台
https://hanblog.tw/?p=149
[遊記] 2012 澳門自由行 ~ 景點篇(中) – 媽閣廟、澳門旅遊塔、永利酒店
https://hanblog.tw/?p=167
[遊記] 2012 澳門自由行 ~ 景點篇(下) 龍環葡韻、路環
https://hanblog.tw/?p=180
[遊記] 2012 澳門自由行 ~ 水舞間
https://hanblog.tw/?p=192
觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章:
