喜歡韓式料理的人,應該有聽過「 韓江烤肉」,原本位於國父紀念館旁的韓江烤肉可說是台灣韓式料理始祖之一,位於市民大道上的「韓江烤肉 市民總店」就是傳承自50年的韓江烤肉。韓江烤肉市民總店的韓式料理口味道地,韓式烤肉有專人桌邊服務代烤,非常好吃,還有台灣少見的醬蟹、醬蝦,其他韓式料理像是海鮮豆腐辣湯、海鮮煎餅等都有一定水準,是小涵目前吃過台北單點式的韓式料理餐廳中排名很前面的一間,喜歡韓式料理的人可以試看看。
韓江烤肉 市民總店 地理位置
韓江烤肉市民總店位於市民大道四段上,靠近敦化南路一段,距離捷運忠孝敦化站步行約6分鐘。韓江烤肉市民總店僅此一家,絕無分店, 和另一間吃到飽的韓江烤肉是沒有關係的。
店門口白底黑字的韓江烤肉四字招牌在黑夜中很顯眼。韓江烤肉的營業時間較晚,星期五六到凌晨1:30,是東區吃宵夜、晚上聚餐的好地方,韓江烤肉也是寵物友善餐廳喔!
韓江烤肉 市民總店 用餐環境
走進韓江烤肉店裡,門口右邊的牆上有好多名人簽名的盤子。
一樓有兩張大長桌,很適合三五好友在此聚餐,小涵晚上7點多來用餐時,這兩桌都坐滿了,氣氛很high。
二樓有好幾桌,每一桌都有一定距離,用餐環境相當舒適。
牆上還有一些招牌料理的照片。
每張桌子的中間有圓形的鑄鐵烤盤。
韓江烤肉 市民總店 菜單
來看看韓江烤肉市民總店的菜單吧!
這裡可以單點,也有雙人、四人的套餐可以選擇。
如果人多的話,也可以點套餐再加點一些韓式經典料理,吃起來也很豐富。
烤肉的部分有鑄鐵烤肉,這會由服務人員來桌邊代烤,讓大家吃到最美味的烤肉。
也有銅盤烤肉可以點。
韓江烤肉最吸引人的還有多種韓式經典料理,像是石鍋烘蛋、韓式炒冬粉、海鮮煎餅、起司泡菜煎餅、辣炒年糕等。
這裡也可以吃到台灣比較少吃到的韓式醬蟹、醬蝦。
湯品有韓式大醬湯、泡菜豬肉湯、雪濃豬骨湯、海鮮豆腐辣湯等。
第一次來的人或是有選擇障礙的人可以直接點套餐,套餐內容很豐富,包含韓式烤肉、韓式料理、湯品,有些品項可以加價升級,很有彈性。
飲品的部分有無酒精飲品和韓國CASS啤酒、韓國燒酒等。
(飲酒過量,有礙健康!)
韓江烤肉 市民總店 餐點介紹
小菜
我們一入座,服務人員馬上送上小菜,這裡的小菜都可以免費續加喔!
韓式泡菜、黃豆芽
海帶
很適合搭配烤肉的大蒜、洋蔥、辣椒
韓式小菜的味道都不錯,吃完時服務人員還會主動來詢問是否要續加,服務很好。
還有提供一份免費的包肉生菜。
有三種生菜,還有紫蘇葉耶! 果然道地。
搭配烤肉的韓式醬料。
一下子我們的餐點都上桌囉!
我們點的是雙人經典套餐,再加點想吃的韓式經典料理,套餐裡有附兩碗白飯。
伊比利豬梅花
有豬肉界勞斯萊斯美譽的西班牙伊比利豬是小涵非常喜歡的豬肉,套餐的豬肉只要加價$100元就可以換伊比利豬梅花,很划算。
伊比利豬梅花好大塊,色澤很美。
這麼好的豬肉,當然要交給專業的服務人員來幫忙代烤。
服務人員很親切,也很專業。
用剪刀把伊比利豬梅花剪成一塊塊。
在烤的時候香氣四溢,讓人口水都快流下來囉!
伊比利豬梅花超好吃啊!
口感和味道和一般的豬肉完全不同,就像牛排一樣美味,甚至比牛肉更好吃。
伊比利豬梅花烤到外皮微脆帶有焦香,一口咬下有滿滿的香甜肉汁,太好吃了。
除了單吃,也可以搭配泡菜、蒜片、韓式醬汁,用生菜包起來一起吃,一口塞進嘴裡,讓人好滿足。
醃製無骨牛
醃製過的無骨牛小排,看起來很不錯。
一烤好就要趕快夾起來吃囉!
放太久會越來越熟。
醃製無骨牛肉質鮮嫩,又有牛肉的油花香和焦香。
這裡醃製的風味也不錯,鹹度和甜度剛剛好,不會太重。
最喜歡包生菜吃了。
海鮮豆腐辣湯
海鮮豆腐辣湯可說是喜歡吃辣的小涵最愛的韓式料理之一。
這裡的海鮮豆腐辣湯味道濃郁,辣度適中,裡面有蝦子、蛤仔、花枝、小章魚等海鮮料,加上蛋花和鮮嫩的豆腐。
泡菜豬肉湯
韓式泡菜豬肉湯味道也好濃郁,湯頭帶有泡菜的酸和微微的辣。
湯裡的豬五花很好吃,這道泡菜豬肉湯很下飯。
石鍋烘蛋
石鍋烘蛋一上桌時還冒著煙,滋滋作響。
用湯匙舀起烘蛋時,竟然牽絲了,原來這裡的石鍋烘蛋還有加上起司絲,太誘人了。
烘蛋吃起來蓬鬆綿密,又帶有迷人的焦香味,這道一定要點。
起司泡菜煎餅
起司泡菜煎餅上滿滿的起司,起司控一定愛。
起司泡菜煎餅煎到外皮酥香帶脆,中間是鹹香的起司,加上泡菜內餡。
店家自己調製的醬汁,酸甜酸甜,有韓式柚子醬的甜味,和煎餅也很搭。
韓江烤肉的海鮮煎餅也很好吃,比起司泡菜煎餅更酥脆,還有蝦子、花枝等海鮮料,也很推。
醬蟹醬蝦拼盤
醬蟹是韓國傳統美食之一,將生的螃蟹用醬油醃製而成,因為台灣沒有吃生螃蟹的習慣,所以能吃到醬蟹的韓式料理餐廳並不多。
這天在菜單上看到醬蟹和醬蝦超開心,很棒的是還可以直接點醬蟹醬蝦拼盤,一次兩種美味都能吃到。
醬蟹滿大隻的。
翻開蓋子,裡面有滿滿的蟹膏,這也是醬蟹的精華。
韓江烤肉的醬蟹非常好吃,醃製的味道很棒,蟹膏濃郁,蟹肉飽滿鮮甜,處理的很好,吃起來很新鮮。就算沒吃過醬蟹的人,也不會害怕。
這還是小涵第一次吃醬蝦,是使用大隻的草蝦。
醬蝦蝦肉好Q彈,如果不敢吃醬蟹,可以試看看醬蝦。
冰淇淋糖餅
甜點是冰淇淋糖餅,糖餅是道地的韓式傳統街邊小吃,煎炸過的餅皮中間是黑糖,最上面再加一球淋了焦糖醬的冰淇淋,溫熱的糖餅加上冰淇淋,超棒的搭配。
「韓江烤肉 市民總店」的韓式料理道地美味,不論韓式烤肉、海鮮豆腐辣湯、起司泡菜煎餅、石鍋烘蛋都很好吃,還有讓人印象深刻的醬蟹和醬蝦。這裡的用餐環境舒適,服務周到,吃烤肉不用動手,全程由專人代烤,真的很不錯喔!韓江烤肉 市民總店是東區約會、聚餐的好地方。
餐廳資訊
韓江烤肉 市民總店
地址: 106台北市大安區市民大道四段104號
電話: 02 2775 5686
營業時間: 一~四 17:00–23:30 ;五 17:00–01:30
六 12:00–16:30, 17:00–01:30 ;日 12:30–16:30, 17:00–23:30
FB: 韓江烤肉市民總店
IG: https://www.instagram.com/hjkoreanbbq/
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