
[食記] 台北 – 匠壽司 ~ 活龍蝦、海膽、生蠔,味蕾極致的享受,松江南京無菜單日本料理
自從小涵從日本北海道遊學回來後,一直念念不忘在北海道吃到的各式新鮮美味海鮮,然而台灣大部分的日本料理餐廳所提供的壽司、生魚片幾乎都大同小異,略顯平凡,讓我這張越來越刁的嘴好懷念北…
自從小涵從日本北海道遊學回來後,一直念念不忘在北海道吃到的各式新鮮美味海鮮,然而台灣大部分的日本料理餐廳所提供的壽司、生魚片幾乎都大同小異,略顯平凡,讓我這張越來越刁的嘴好懷念北…
在台北市吃一碗牛肉麵要多少錢呢? 如果有點名氣的店起碼都要$170元以上,如果再加上小菜與飲料,一餐絕對超過$200元。此外,傳統的牛肉麵店通常沒有裝潢,冷氣不強,吃著熱呼呼的麵總是汗水淋…
來自台南的Daylight 光合箱子,小涵久聞其名一直想去吃看看,之前預約了一兩次南京店總是客滿,一直無緣造訪。沒想到上個月光合箱子在台北永康商圈開了一家新分店,離小涵家更近了,真的是天大…
麵線可說是台灣小吃的代表之一,這看似簡單的東西,實際卻不簡單!麵線的品質、湯、料等等,每個細節都影響一碗麵線的好壞。小涵的嘴很刁,目前讓我覺得很好吃的麵線真的不多,國外遊客來台必…
曾在內湖科學園區附近工作的小涵,久聞內湖「飯BAR」的大名,常常聽到許多朋友推薦這家特別的中餐廳,但因為現在很少去內湖,所以一直沒機會造訪。沒想到內飯BAR開幕兩年後,最近在熱鬧的東區…
到宜蘭玩,吃膩了宜蘭小吃與無菜單料理嗎? 現在有了新選擇! 豐富的海鮮、優質的肉品、宜蘭在地小農的蔬菜通通都在羅東新開幕的「金鼎園日式涮涮鍋」。這是小涵最近吃過最滿意、CP值高的涮涮鍋…
去年底台北掀起了自助餐大戰,重新裝修的柏麗廳 VS 首度進軍台北的漢來海港自助餐廳,兩家都是超級熱門一位難求。小涵直到今年熱度稍微降低後才終於有機會吃到這兩家熱門名店。這兩家小涵都是…
小涵今天要為大家介紹一家最近喝過最滿意的手搖飲料店 – 三韻茶飲 SUNNY CHA。近年來的食安風暴,讓許多人對於手搖飲料店漸漸失去信心,但三韻茶飲對於茶葉品質的要求、選用好的鮮奶、採…
小涵很愛吃燒肉,燒肉吃到飽餐廳以前常常是我和朋友同學聚餐時的選擇。但隨著年紀漸長,嘴越來越挑,漸漸覺得許多燒肉吃到飽餐廳的品質不夠好、海鮮不夠新鮮,讓我不是那麼喜歡燒肉吃到飽餐廳…
「瓦法奇朵」是近年來相當受歡迎的西式餐點餐廳,2012年從內湖開始到現在全台北市已有四家分店。瓦法奇朵的餐點選擇多,牛排、羊排等排餐、義大利麵、燉飯、比薩、漢堡、甜點、飲料等等應有盡…
辛苦工作一天後,與朋友、同事一起吃串燒、喝啤酒、聊是非,真是人生一大樂事啊,也是小涵最愛的紓壓方式。 小涵部落格的讀者應該有發現,小涵常常介紹日式居酒屋,也很愛日式串燒。但這天造訪…
已於2017年10月結束營業! 幾分甜在宜蘭成功打造了窯烤山寨村、四圍堡車站後,去年在礁溪成立了很有特色的「食光寶盒」蔬食主題館。與窯烤山寨村等以烘培為主題不同,食光寶盒結合宜蘭在地小農…