
[食記] 宜蘭礁溪 – 山泉大飯店 Ambrosia俺不捨料理 ~ 吃了讓人難忘與不捨離開的精緻料理
近幾年來宜蘭非常流行無菜單料理與創意料理,然而往往創意有餘精緻不足。誇張的擺盤雖然吸引目光,但實際品嘗後卻又讓人感到失望。在我漸漸對於宜蘭餐廳與餐點的精緻度失去信心時,在礁…
近幾年來宜蘭非常流行無菜單料理與創意料理,然而往往創意有餘精緻不足。誇張的擺盤雖然吸引目光,但實際品嘗後卻又讓人感到失望。在我漸漸對於宜蘭餐廳與餐點的精緻度失去信心時,在礁…
對台北高檔牛排館有研究的人一定對牛排教父鄧有癸所開的”Danny & Company”不陌生. 牛排教父鄧有癸可說是台灣牛排界非常重要的一號人物, 他曾經主持過的知名牛排館包括…
為了慶祝老爸生日, 我們來到君品酒店的「雲軒」西餐廳吃大餐. 雲軒西餐廳, 因為推出牛排龍蝦吃到飽而聲名大噪. 原本只是限時的特惠活動, 因為大受歡迎, 所以現在是常態供應. 我們是用餐…
已結束營業! 兩年前的澳門之旅, 我們吃到了當地獨特的澳門葡國菜, 讓我印象深刻. 澳門過去受到葡萄牙殖民統治的影響, 但又鄰近中國廣東地區, 因此發展出獨特的澳門葡國菜. …
七夕情人節, 我們來到三芝的邊界驛站吃大餐. 幾年前就吃過邊界驛站幾次, 但隨著知名度越來越高, 人潮越來越多. 每次來北海岸玩時, 經過邊界驛站門口總是有滿滿的排隊人潮, 不想把時間浪…
超級愛吃牛排的我, 這兩年來陸續享受到國賓飯店的A-Cut、維多利亞 N°168PRIME牛排館、Danny & Company等等的好滋味後, 今年老爸的生日, 我們決定到高檔牛排的始祖 ̵…
每年的父親節、母親節、爸媽和我的生日就是我們全家吃大餐的時候了. 今年的父親節, 我選擇了維多利亞酒店的「N°168PRIME牛排館」. 會選擇這家的原因是老爸很愛吃牛排, 去年他的生日我們在…