[北投市場美食] 阿婆麵 ~ 北投中繼市場古早味麵店，傳承三代70年老店，好吃的切仔麵、紅燒肉、黑白切

小涵來推薦一間北投中繼市場裡的古早味麵店「阿婆麵」，這家是北投市場裡小涵最常吃的一攤之一，想吃麵時大多都來阿婆麵。阿婆麵的湯麵很古早味，是用大骨湯頭不加味精，這裡的紅燒肉很好吃，點一碗麵配紅燒肉就是讓人滿足的傳統市場早餐。

阿婆麵位在北投中繼市場D棟D449 D450攤，就在營養蚵仔對面。阿婆麵的生意很好，尤其是中午時幾乎都客滿，大多都是在地人來吃。阿婆麵每週一二三公休，一個禮拜休三天。

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紅色的招牌上面寫著傳香三代70年老店，阿婆麵已經飄香70年囉!

不論內用或外帶，直接拿攤頭上的菜單畫單。

阿婆麵有切仔麵、切仔米粉、陽春麵，可以點乾的或湯的，愛喝湯的小涵每次都點湯的切仔麵或陽春麵。

小菜的部分大家必點的就是招牌紅燒肉囉! 紅燒肉可以選瘦肉或三層肉，小涵都是點三層肉。

黑白切的部分有生腸、豬心、嘴邊肉、肝連、豬舌等，也可以選綜合小切，燙青菜也可以選綜合。

攤頭的櫃子裡有各種黑白切。

最受歡迎的就是紅燒肉囉!

切仔麵 (小 $40)

小涵幾乎每次來都是點切仔麵。

這裡的切仔麵裡還有三片紅燒肉喔! 

切仔麵是用油麵，吃起來Q彈順口。

湯頭標榜不加味精，是用大骨熬的湯頭，裡面還加了韭菜、芹菜珠、油蔥等，是小涵滿喜歡的古早味。

紅燒肉泡在湯裡皮都軟軟了，但切仔麵裡有附肉已經很棒囉!

陽春麵 ($45)

陽春麵的湯頭和切仔麵都一樣，只是麵條換成陽春麵，就看個人的喜好來選擇。

招牌紅燒肉 ($70)

北投中繼市場裡有賣紅燒肉的攤子很多，像是黃家酸菜滷肉飯、茉莉小吃等，但小涵目前最喜歡的是阿婆麵的紅燒肉。

如果敢吃肥肉的話，建議點三層肉比較好吃。

這裡的紅燒肉外皮炸得酥脆，中間的肉很軟嫩，吃起來很新鮮，味道不錯。

每次點的肥瘦都稍有不同。

因為小涵每次幾乎都是中午12點多才去吃，紅燒肉常都快賣完了，如果剩下的肉太肥，老闆也會先告知。

燙青菜 (粽合 $35)

燙青菜可以選大陸妹、豆芽菜、或兩種都有的綜合。

小涵都是點綜合，一次可以吃到兩種蔬菜。

北投市場的「阿婆麵」是小涵滿喜歡的傳統市場美食，雖然不像矮仔財滷肉飯那麼有名，但卻是在地人會吃的麵店。來北投中繼市場時，想吃傳統古早味麵店的話，阿婆麵是不錯的選擇。

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店家資訊:

阿婆麵

地址: 112台北市北投區磺港路33號D449 D450

營業時間: 07:30–13:30 (星期一二三公休)

電話: 0933-153-502

 

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