[北投市場美食] 營養蚵仔 ~ 超肥美又大顆的新鮮蚵仔,大推

北投市場裡的美食好多啊! 除了知名的矮仔財滷肉飯外,小涵很常吃的就是北投中繼市場內的蚵仔專賣店「營養蚵仔」,這家小涵吃好多年了,從還在舊的北投市場裡時就開始吃了。營養蚵仔的蚵仔來自東石,每顆都很飽滿,新鮮又肥美。小涵最喜歡來碗鮮美的蚵仔湯,乾蚵也很好吃,價格不貴,是小涵很推薦的北投美食之一,喜歡吃蚵仔的人可以來吃看看。

營養蚵仔位於北投中繼市場D棟D437 D438 D439,從D棟門口一進來的第一攤。

北投中繼市場超好逛,還沒去過的人可以參考小涵的文章。

>> [北投] 北投中繼市場 ~ 最新北投中繼市場,ABCD四區詳細介紹 (文內有矮仔財、高記茶莊等必吃美食攤位號碼)

[北投市場美食] 營養蚵仔 ~ 超肥美又大顆的新鮮蚵仔,大推

營養蚵仔賣的東西很簡單,主要就是蚵仔和小菜。

主食類有蚵仔麵、蚵仔冬粉、蚵仔麵線、蚵仔米粉、乾麵,也可以點蚵仔湯,價格都是$80元。

來這裡必點的還有乾蚵。

[北投市場美食] 營養蚵仔 ~ 超肥美又大顆的新鮮蚵仔,大推

從攤子上就可以看到超肥美的蚵仔,每一顆都好大啊! 

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攤位旁的小菜櫃裡有鯊魚煙、粉肝、嘴邊肉等現切小菜。

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營養蚵仔的菜單,填好後交給店家即可。

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蚵仔湯 ($80)

蚵仔湯裡有好多顆肥美的蚵仔。

這裡的湯喝起來很鮮美,特別的是裡面加了一些九層塔,所以多了淡淡九層塔清香,整體來說味道不重,相當清爽。

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蚵仔有裹薄粉,每一顆都好飽滿,咬下去在口中有爆漿的感覺,超好吃。

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蚵仔麵 ($80)

這裡最多人點的主食應該是蚵仔麵線,這裡的蚵仔麵線不是平常那種勾勾的蚵仔麵線,而是蚵仔清湯裡加了麵線。但小涵來這最常點還是點蚵仔麵,總覺得清湯還是要配麵、米粉之類的比較搭。。

蚵仔麵裡的蚵仔數量會比蚵仔湯少一點。蚵仔麵的麵是傳統麵,搭配鮮美的湯頭,也很好吃喔!

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乾麵 ($35)

小涵也滿常點乾麵+蚵仔湯這個組合。

乾麵的調味很簡單,醬油加上油蔥酥、芹菜,是小涵喜歡的古早味,讓人忍不住一口接著一口。

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乾蚵 ($100)

乾蚵一份$100元看似不便宜,但實際上滿大一份,盤子上滿滿的蚵仔,可以吃的很過癮喔! 點乾蚵超划算,喜歡吃蚵仔的人來這一定要點。

稍微燙一下的蚵仔,加了油蔥酥、芹菜、九層塔、薑絲和一點醬油,超美味。

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鯊魚煙 ($50)

就是一般的鯊魚煙,可點可不點。

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粉肝 ($50)

軟嫩的粉肝中規中矩,就是一般粉肝的口感和味道。

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營養蚵仔的對面是阿婆麵,小涵有時候也會點阿婆麵的紅燒肉來搭配蚵仔麵吃,或是點D446攤的雞捲來這裡吃,也是很棒的組合。北投市場裡的店家都滿好的,有些都可以點其他家的過來吃,只要記得吃完後把盤子送回去就好。

營養蚵仔」的蚵仔新鮮好吃,湯頭味道也不錯,是小涵很喜歡的蚵仔專門店,想大吃蚵仔時,來這點一盤乾蚵就可以吃得很過癮。來逛北投中繼市場時不想吃滷肉飯,可以吃看看營養蚵仔,小涵大推薦!

 

店家資訊:

營養蚵仔

地址: 112台北市北投區磺港路33號D437

營業時間: 9:00 ~ 14:30 (每週一四公休)

 

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