[台北師大韓式料理] 東大門韓國特色料理 ~ 韓國人開的道地韓式料理，有別於一般韓式餐廳的韓國特色料理，大推東大門一隻雞湯鍋!

喜歡吃韓式料理的小涵，要來推薦一間位於師大由韓國人開的「東大門韓國特色料理」。這裡的料理和一般台灣的韓式料理餐廳不同，沒有豆腐鍋、泡菜鍋、石鍋拌飯，而是有許多在台灣少見的道地韓式特色料理，像是釜山豬肉湯鍋、馬鈴薯豬骨湯鍋、東大門一隻雞湯鍋、醬豬腳冷盤、辣炒大腸、辣味生螃蟹等，味道也滿不錯的，是食尚玩家等多家媒體採訪過的名店。

東大門韓國特色料理位於師大後方的浦城街巷子裡，這條巷子有好幾間餐廳，斜對面就是豆酥朋，以前小涵還滿常來這一帶逛。如果搭捷運的話，最近的捷運站是松山新店線的台電大樓站，步行約10分鐘即可抵達。東大門韓國特色料理的招牌有大大的韓文，店家logo正是東大門城門。

門口還有幾道特色料理的照片，大多都是小涵沒吃過的料理。

東大門韓國特色料理的生意很好，如果是午晚餐時段來用餐，幾乎都客滿，建議要先訂位，可以用inline 線上訂位 (訂位網址: 點我)。

除了小涵造訪的東大門師大店外，東大門西門店預計10月會全新開幕。

東大門韓國特色料理是整日營業，沒有午休，所以小涵是訂下午2點的冷門時段，果然人很少，用餐起來很舒服。

店裡的用餐環境很不錯，空間寬敞舒適，很適合聚餐、約會。

櫃檯上方的餐點照片就是東大門的招牌料理囉! 像是東大門一隻雞、馬鈴薯豬骨湯鍋、KIMCHI包豬肉、東大門豬腳等。

來看看東大門韓國特色料理的菜單吧!

這裡可以單點，有適合多人用餐的套餐，也有個人套餐。

單點的話主要就是三種價格: A$990 、B$390、C$200，以及海鮮特色料理。

套餐可以選A+B，或是A+A+B之類的，會比較優惠喔! 

這裡很多料理都是平常台灣的韓式餐廳少見，卻是韓劇裡常看到料理，全部都好想吃啊!

如果是一個人來用餐也很OK，這裡有個人套餐，價格從$250-$350，像是釜山豬肉湯飯、馬鈴薯豬骨湯飯、個人部隊鍋、個人KIMCHI包豬肉套餐等。

飲料的選擇也很多，韓式料理必備的真露燒酒、各種風味的燒酒、CASS啤酒、水梨汁、白葡萄汁通通都有。

(飲酒過量，有礙健康!)

幾乎都是韓國原裝進口的飲料。

我們點了2號餐 $2159元，包含A+A+B，點套餐比較划算。A的部分我們選了東大門一隻雞湯鍋和醬豬腳冷盤，B選了辣味生螃蟹。

小菜

這裡的小菜是免費提供，可以無限續加喔!

這天的小菜有三種，韓式泡菜、地瓜葉、醃蘿蔔，三種都滿好吃的，尤其是地瓜葉滿特別的，都快吃不出是地瓜葉了。

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東大門一隻雞湯鍋

其實小涵還沒去韓國旅遊過，但也聽說過韓國的一隻雞很有名，現在在東大門韓國特色料理也可以吃到韓國的一隻雞喔!

好大一鍋啊! 裡面有一整隻雞耶，看起來好讚啊! 上面還有一些綠色蔬菜、金針菇、紅棗等。

開火後服務人員還用計時器計時，很專業。

時間到了以後，服務人員會來桌邊幫忙剪雞肉。

只用夾子和剪刀就可以將雞肉拆解，好厲害啊! 聽說在韓國吃一隻雞也是這樣。

完成囉! 切成一塊一塊的，很方便。

煮到滾就可以吃雞肉、喝雞湯囉!

撈了一下，發現湯裡還有年糕和馬鈴薯耶! 

小涵很幸運的撈到一隻雞腿。

雞肉好好吃啊! 雞肉好鮮嫩，肉質很棒。雞肉吃起來嫩卻富有彈性，不是那種軟爛口感的肉雞。

雞翅也很不錯，就連雞胸肉都不會乾柴。

東大門一隻雞湯鍋還有附辣高麗菜，可以搭配雞肉一起吃，很新奇的吃法。

辣高麗菜和雞肉很搭，讓雞肉有了不一樣的風味。

後來小涵還把一些辣高麗菜加到湯裡也不錯。

雞湯好好喝喔!

雞湯喝起來好清甜順口，讓人覺得覺得暖胃、很舒服的湯。

吃到一半時，服務人員送上一盤麵，這是要加到湯裡一起吃的。

聽說這就是道地的韓國一隻雞吃法。

麵好Q彈，和雞湯也好搭啊! 

東大門一隻雞湯鍋果然厲害，大推!

醬豬腳冷盤

在韓國料理中，豬腳也是韓國人很愛吃的東西，但台灣的韓國料理餐廳幾乎吃不到。

在東大門韓國特色料理裡就有兩道豬腳料理，東大門溫豬腳和醬豬腳冷盤。

韓國老闆娘和我們介紹說醬豬腳冷盤是道地的釜山料理，我們聽了很有興趣，就選了這道。

醬豬腳冷盤一上桌，份量讓人超滿意! 好大一盤啊，人多時點這個很划算。

醬豬腳冷盤擺盤很美，切片的豬腳繞成一大圈，中間是蝦仁生菜沙拉。

旁邊有醬汁，要吃的時候把醬汁淋上去，然後攪拌一下一起吃。

豬腳切的好漂亮，每片的厚薄度幾乎一樣。

滷過的豬腳皮呈現醬色，看起來好美味。

豬腳的大骨也一起上桌，老闆娘說可以直接用手拿起來啃豬腳，這樣吃很過癮喔!

醬汁是有點嗆辣的芥末醬，好特別啊!

像這樣把醬汁淋上去後就可以開動囉!

豬腳好Q彈，富含膠質，吃起來完全不肥，肥瘦適中。

搭配嗆辣的芥末醬，味道很豐富，和中式豬腳的味道不同。

很適合搭配生菜一起吃，好有特色的一道料理。

辣味生螃蟹

辣味生螃蟹是韓國傳統美食，但台灣真的很少見，小涵之前就想嘗試了，終於在東大門韓國特色料理看到這道料理。

紅通通的辣味生螃蟹，看起來好可口啊! 

這是小涵第一次吃生螃蟹，比預想的好吃耶!

辣味生螃蟹被滿滿的韓式辣椒醬包覆，醬汁除了辣又帶點甜，而咬下去後在口中是超嫩又鮮甜的新鮮蟹肉，蟹肉的原味加上辣椒醬的味道，是一種難以形容的美味。

敢嘗試的朋友，小涵很推薦吃看看。

玉米鬚茶 ($70)、乳酸蘇打風味飲 ($60)、水梨汁 ($50)

吃韓式料理，當然要搭配韓國的飲料啊!

小涵滿喜歡乳酸蘇打風味飲，就像有氣泡的可爾必思，滿好喝的。

還有玉米鬚茶也不錯，無糖的很健康。

水梨汁是小涵每次去韓式料理餐廳都會點的。

「東大門韓國特色料理」是小涵覺得滿不錯的韓式料理餐廳，這裡的料理很有特色，是韓國人平常吃的料理，但在台灣的韓式餐廳卻吃不到。小涵這天吃到的幾道料理都讓人印象深刻，尤其是東大門一隻雞湯鍋讓我們很驚艷，後來沒喝完的湯我們全部打包回家繼續喝，就知道我們有多喜歡囉! 喜歡韓式料理、常看韓劇的人，有機會一定要試試這家韓國人開的道地韓式料理喔!

餐廳資訊:

東大門韓國特色料理

地址: 106臺北市大安區浦城街13巷29號

電話: 02-2362-1119

營業時間：11:00~23:30

FB: https://www.facebook.com/Dongdamen.Taipei

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