愛喝咖啡的小涵在北投明德站附近發現一間很有質感的「穠咖啡 Nong Coffee Roaster」，這裡的咖啡很有特色，是店家自己的配方，甜點也都是店家自己手作，加上舒適的環境和可以看到街景的大景觀窗，以及提供免費wifi和插座，穠咖啡是士林、北投、天母一帶很棒的咖啡廳，很適合一個人來這裡放空或是和朋友相約在這裡聊天，度過美好的下午時光。
穠咖啡位於明德路上，距離捷運明德站約3分鐘步行距離。
咖啡廳外面看起來就很有質感，還有一些綠色植栽。
小涵之前經過時就被大景觀窗所吸引。
店內空間不大，但佈置的溫馨舒適，店內放著好聽的音樂，鼻子聞到的是陣陣咖啡香。
穠咖啡店內有L型的大景觀窗，可以看到外面的街景，窗外的自然天光也會灑入，店內好明亮，小涵很喜歡這樣的感覺。
架子上放了幾本書。
這裡還有一座沙發。
可以和朋友相約在這裡喝咖啡聊天。
每個座椅下方都有插座，真的好適合soho族。
一個人來時小涵很喜歡這排靠窗的座位，坐在這裡喝著咖啡，看著窗外的車子來來去去、人來人往，店內店外是兩個不同的世界，會有種很放鬆舒服的感覺。
店老闆和店員都很親切又專業。
穠咖啡的咖啡豆都是老闆自己挑豆、烘豆，非常用心。
也有販售店內使用的咖啡豆。
也可以買單包回家自己手沖。
不過手沖真的不簡單，小涵還是都到店裡喝就好，交給專業的人才能品嘗出咖啡最好的風味。
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穠咖啡賣的東西很簡單，主要就是咖啡、甜點，店內基消是每人一杯飲品。
咖啡有義式咖啡、手沖咖啡、冰釀咖啡，一杯價格約$100~$150，以精品手沖咖啡來說算是相當平價。
這裡的咖啡豆主要有四個配方-飄丿老張、金龍、風流卡特、飛行少女小春，就連義式咖啡都是使用這四個配方，每天會提供兩種配方可以自行選擇其一製作想要的義式咖啡。
手沖咖啡的話四種配方都可以選擇，還有限量的單一產區，可以向店家詢問，手沖咖啡一杯$120~$130，這價格很可以。
冰釀咖啡感覺也不錯喔!
這裡比較特別的是還有酒釀咖啡，可惜小涵都是騎車來，所以沒有點過。
如果不喝咖啡的話，也有四種非咖啡的品項。
小涵喜歡穠咖啡很重要一點是他的甜點，這裡的甜點都是店家自製的，每一種看起來都很好吃耶!
(飲酒過量，有礙健康!)
鹹食也有普切塔和羅宋湯。
奶油橙花冰滴咖啡 ($120)
這天天氣好熱，小涵點了一杯奶油橙花冰滴咖啡。
咖啡一上桌真讓人驚喜，用高腳杯呈現，看起來好美啊，就像一杯雞尾酒。
這裡的咖啡上桌時會附上一張小卡，上面寫著這款配方的名稱，背後有小故事，很有趣。
這款奶油橙花冰滴咖啡是使用金龍。
上面是一層奶油。
入口時首先感受到的是帶著淡淡鹹味的綿密奶油，有奶香但不會覺得油膩，恰到好處，還有橙花的香氣，而咖啡帶著莓果酸，很有特色的一杯咖啡。
小卡上寫著咖啡豆的名稱和風味。
小卡的背後是小故事。
拿鐵 (熱 $120)
點義式咖啡可以當日的配方二選一，這杯拿鐵小涵選了飄丿老張。
拿鐵的拉花好美啊!
穠咖啡的拿鐵和一般的拿鐵很不同，使用店家配方的咖啡豆，味道很細緻。
這杯拿鐵喝起來有奶香，帶有堅果沉穩香氣又微酸，很有層次感。
飄丿老張的小卡和小故事。
酒鬼提拉米蘇 ($180)
酒鬼提拉米蘇是每日限量，看到”限量”兩字，小涵馬上點。
穠咖啡的所有甜點都是店家手工製作，賣完就沒了，所以想吃甜點的話還是要早一點來。
酒鬼提拉米蘇果然酒味十足，底下的手指餅乾被酒浸潤，加上馬斯卡彭起司、法芙娜巧克力粉等，充滿酒香、咖啡香，搭配咖啡是滿滿的幸福感。
覆盆子起司冰糕 ($160)
覆盆子起司冰糕是menu上沒有的限量甜點，只有夏季才有。
覆盆子起司冰糕超美的，擺盤好精緻，美到捨不得吃了。
覆盆子起司冰糕最下方是濃郁的巧克力蛋糕並帶有微微酒味，因為是從冷凍庫取出上方的起司蛋糕介於蛋糕和冰淇淋之間，口感好綿密，中間有很多酸酸甜甜的覆盆子果粒，味道很豐富，非常好吃。
旁邊有柳橙果乾，可以搭配覆盆子起司冰糕一起吃，會多了柳橙的香氣和檸檬皮的苦味，中和了蛋糕的甜味，味道更豐富不膩口。
「穠咖啡 Nong Coffee Roaster」是小涵覺得相當不錯的北投咖啡廳，這裡的咖啡好喝有特色，店家的手作甜點也很出色，加上店內環境很舒適，是放鬆放空的好地方，來穠咖啡享受一個人的美好時光吧!
店家資訊:
穠咖啡 Nong Coffee Roaster
地址: 112台北市北投區明德路146號
電話: 02-2828-6210
營業時間: 週日-週四 11:00-19:00
週五、週六 12:00-20:00 (每週公休日於IG上公告)
IG: nongcafe1121461
FB: https://www.facebook.com/nongcoffeeroaster
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