今年小涵的生日選在「NAGOMI和食饗宴」慶祝。NAGOMI和食饗宴是欣葉餐飲集團去年推出的新品牌，主打精緻日式料理吃到飽，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念並導入日本女將文化，可說是欣葉日本料理的升級版。NAGOMI開幕後就造成轟動，至今仍不好訂位，生意非常好。NAGOMI很棒的一點是用餐時間很長，午餐時段從11點半到下午3點，整整3.5個小時的用餐時間，可以吃的很舒服、很悠閒。接下來跟著小涵來看看NAGOMI和食饗宴的菜色吧!
NAGOMI訂位方式和價位
NAGOMI和食饗宴是採預約制，無保留現場座位，必須事先網路或電話訂位。訂位開放時間為每月1號00:00起開放下個月之預訂，小涵訂的是生日當天1月18日，一月份開放訂位的時間是12月1日，小涵就是在12/1開放訂位，小涵一開始用網路線上訂位，想要的日期顯示客滿，後來打電話就順利訂到位囉，和饗饗、旭集相比，好訂很多。所以如果線上訂位顯示客滿，還是可以打電話試試看喔! 網路訂位網址>> 點我，預約電話：02-2559-2258。
NAGOMI的營業時間和價位如下:
平日周一至周五
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,280+10%
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,480+10%
周末例假日與特殊節日
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,580+10%
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,580+10%
※ 兒童100公分以下免餐費，酌收150元清潔費；100-130公分半價，130公分以上全價計費。
※ 60歲以上用餐享95折優惠。
NAGOMI沒有下午茶時段，午餐時段可以吃到下午三點，是目前看過午餐時段最長的自助餐廳，晚餐時段也沒有分場，足足有四個小時的用餐時間。
NAGOMI交通資訊
NAGOMI和食饗宴位於南京西路上，在捷運中山站6號出口正上方，建議搭乘捷運比較方便。 如果自行開車的話，NAGOMI沒有特約停車場，可以將車停在附近的公有停車場「建成公園地下停車場」或「建成國中地下停車場」。
從捷運中山站6號出口出來後往右轉就可以看到NAGOMI的報到櫃台囉! NAGOMI位於4樓，但需要先在1樓的櫃台向穿和服的小姐姐報到。
報到後，會拿到一張座位卡，座位卡看起來就像日本的御守一樣，很有意思，小涵拿到的是健康祈願，這也是最需要的。
拿到座位卡後就可以從手扶梯上樓囉! 坐手扶梯時會先經過迪卡儂。
NAGOMI用餐環境
上到4樓後就是NAGOMI囉! 一走進這裡，有濃濃的日式氛圍。
由穿著和服的女將為我們帶位，就好像來到日本一樣。
NAGOMI的用餐環境寬敞舒適，裝潢是以原木色為主，帶有日式禪風。這裡有四人桌，也有適合多人聚餐的長桌。
入座後，服務人員先送上迎賓湯，讓我們先暖胃。在用餐到後半段時，也會有服務人員送上熱茶，服務很周到。
喝完湯後可以去取餐囉!
取餐動線還不錯，取餐檯都集中在一起。
NAGOMI將日本料理的「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等12類主題、近百道和食料理，以自助餐的方式呈現。
接下來跟著小涵來看看每一區有什麼菜色吧!
生魚片、壽司
這裡的生魚片全部都是現點現切，想要哪一種魚，想要幾片就直接告訴師傅。
生魚片全部擺出來，看起來好新鮮啊!
這天的生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘、鰹魚、龍針魚。
如果是晚餐時段，生魚片的種類會更多，之前看到別人分享有日本鰤魚、水章魚、北寄貝之類的。
還有甜蝦耶!
壽司看起來好精緻啊! 各種花壽司，讓人都有選擇障礙了。
握壽司看起來也不錯。
現點現做的炙燒壽司，有比目魚、干貝、星鰻三種，每品項限取兩貫。
這裡可以點只要干貝不要飯，小涵兩種都有點，最後覺得還是要加飯比較好吃喔!
現點現炙燒的壽司好讚啊! 這三種都是很棒的食材。
手卷有四種口味。
先付、冷盤、沙拉、海鮮
好美的木架，上面有種開胃小菜。
一小碟一小碟的開胃小菜，每種看起來都好精緻，就和在日本溫泉飯店裡吃的會席料理一樣。
沙拉、蘿美心煙燻鮭魚、時蔬等。
白蝦、淡菜、鹽煮軟絲、旬魚冷制
和其他自助餐像是漢來海港、饗饗、饗食天堂比，NAGOMI的海鮮種類不多，但有自己的特色，像是旬魚冷制就滿好吃的。
低溫牛肉冷制
海螺
好大顆的海螺啊!
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烤物、揚物
烤物區有多種烤物
酒香雞翅
看起來好好吃喔! 就像居酒屋的烤物。
牛肉串燒、雞肉串
牛肉串燒很受歡迎，好多人一次都拿個好幾串。
烤魚下巴
鯖魚、烤飯糰、烤起司茄子、烤日式三色湯圓
香魚姿燒
香魚看起來好肥美。
炸物的種類也很多喔!
牡蠣唐揚、沼澤蟹、蕈菇天婦羅、唐揚雞
海老天婦羅、櫻花蝦三葉揚、時蔬天婦羅、椎耳菊揚
現切牛排、湯品
湯品區有味噌蜆湯、北海道湯咖哩、涮魚片等。
加了螃蟹熬煮的味噌蜆湯，充滿海味。
北海道湯咖哩
現切牛排
肉質看起來不錯。
蒸物
土瓶蒸、季節炊飯
日式茶碗蒸、現流鮮魚蒸物
從取餐區旁的可以看到廚房，看起來很乾淨耶!
裡面正在烤香魚。
熱食
廣島生蠔起司燒
小涵超愛這個廣島生蠔起司燒，吃了好幾個。
鐵板大蝦
鐵板大蝦大隻又好吃，煎過的蝦子很香。
胡麻豬肋條鐵板燒
紅味噌櫻桃鴨
鱈魚玫瑰鹽、味噌雞肉、中卷辛辣風味、果香肩排
螃蟹辛風味
螃蟹新鮮好吃，小涵拿了好幾次。
鯖魚白味噌
日式牛肉鍋
是小涵喜歡的壽喜燒味道，甜甜鹹鹹。
吟釀蒸蛤仔
湯頭很鮮美。
甜點
NAGOMI的甜點種類很多，很精彩。
因為用餐時間到下午三點，所以有更多時間可以坐著慢慢吃甜點、喝咖啡。
甜點櫃裡有各式甜點，起司蛋糕、洛神花優格、生巧克力塔、米布丁、鐵觀音芝麻捲、檸檬塔等。
比較特別的是水信玄餅，超美的。
還有多種日式甜點。
蕨餅、和果子、銅鑼燒、抹茶瑪德蓮
超可愛的小熊御守燒，好吃的黑森林蛋糕和起司蛋糕。
酒釀布丁麵包、巧克力布朗尼、杏仁蛋糕
白玉湯圓、紅豆湯
冰淇淋，這裡的冰淇淋應該是店家自己手作的，口味還滿特別的，有麵茶、威士忌香草、百香芒果、荔枝、野莓等。
飲品
NAGOMI很棒的一點是這裡的飲料不用自己到櫃台拿，而是由專人送上桌。
掃桌上的QR code後就可以點飲料囉!
飲料種類不少，含酒精、無酒精的通通都有，像是調酒、沙瓦、無酒精特調、氣泡飲、咖啡、果汁、茶等。
(飲酒過量，有礙健康!)
想喝什麼直接用手機點選送出。
也沒有規定一個人一次可以點一杯，想點幾杯都可以。
真的覺得這樣的點飲料方式好讚，可以不用離開座位去拿飲料，節省很多時間，但也因為這樣，喝了比平常還要多很多的飲料。
印象中比較有特色的是藍色夏威夷。
來看看我們吃了什麼吧!
NAGOMI的生魚片很厲害，每一種魚都好新鮮，品質很棒，比大部份自助餐的生魚片水準都高。
擺盤也好精緻，看起來更可口了。
三種炙燒握壽司都很好吃，比目魚吃起來入口即化，干貝鮮甜。
甜蝦也好甜喔!
現切牛排還可以，小涵第一塊拿到比較生的部位，吃起來還算軟嫩，第二塊比較熟就有點硬。
NAGOMI的冷盤裡沒有螃蟹，這裡的螃蟹是在熱食區裡的螃蟹辛風味，但螃蟹的品質還不錯，吃得到螃蟹的鮮甜。
其他幾道熱食味道也都不錯。
小涵很愛廣島生蠔起司燒，吃了好幾個。
小涵還到炙燒壽司拿了炙燒干貝不加飯，但覺得還是要搭配飯比較好吃耶!
廣島生蠔起司燒中有大顆的生蠔。
幾道烤物的表現也不錯。
炸物的部分最受歡迎的就是廣島牡蠣唐揚，但小涵覺得炸廣島牡蠣的麵衣有點厚，吃起來普通而已。
炸蝦、唐揚雞都OK。
烤香魚還不錯，可惜小涵拿到的這隻沒有蛋。
鮭魚卵手卷。
味噌蜆湯有濃濃海味，日式茶碗蒸吃起來好滑嫩。
甜點的部份還滿不錯的，大多都滿好吃的，尤其幾道日本甜品好吃不甜膩。
水果也都很甜。
如果是當月壽星和當日壽星來用餐，會送禮物喔! 當月壽星是送蛋糕，當日壽星是送琥珀糖。
小涵是當日壽星，所以是送琥珀糖，還有一張用日文寫的卡片。琥珀糖看起來好像寶石，好特別喔!
小涵今年的生日很開心，終於吃到想吃很久的「NAGOMI和食饗宴」囉! 小涵之前就滿喜歡欣葉日本料理，這次來吃NAGOMI覺得NAGOMI果然是欣葉日本料理的進階版，和欣葉日本料理類似，但食材等級、精緻度、服務和環境還是比欣葉好。在到NAGOMI用餐前的一個多禮拜，小涵剛吃過饗饗新莊店，所以明顯感受到和饗饗、旭集相比，NAGOMI的菜色少很多，但NAGOMI勝在服務和用餐時間，以午餐時段來說，NAGOMI有3個半小時的用餐時間，可以很舒服的慢慢吃，這點真的很不錯，很適合和朋友聊天聚餐。小涵今年的生日大餐吃的很滿意喔! 相信今年一定會順順利利。
餐廳資訊:
NAGOMI和食饗宴
地址: 103台北市大同區南京西路62號4樓
電話: 02-2559-2258
官網: https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/Brand/Index.aspx?BrandId=14
FB: https://www.facebook.com/nagomibuffet
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