位於北投石牌的「水龜伯古早味」是北投一帶最有名的冰店,不論夏天或冬天門口總是滿滿的排隊人潮。這裡的刨冰料多實在,一大碗只要$55元,CP值高,冬天來到這裡也有暖呼呼的甜湯,還有超美味的黑糖燒麻糬喔!
水龜伯古早味位於北投石牌路二段75巷內,巷口是雲頂阿二麻辣食堂,附近就是熱鬧的石牌商城,可以到石牌商城吃完晚餐後,再走到水龜伯吃碗冰。如果搭乘捷運的話,從石牌站1號出口出站步行約6分鐘即可抵達。
水龜伯的裝潢擺設很古早味,紅磚柱子、燈籠,店內有蓑衣、鋤頭、腳踏車等擺設,就像鄉下農家一樣。
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這天點餐時難得沒什麼人。
吃完離開時已經大排長龍囉! 這才是水龜伯的日常。
刨冰和甜湯的料都在櫃台裡,看起來乾淨衛生。
櫃檯上也有一些照片可以參考。
菜單在櫃檯後方的牆上。
上方有1-11號店長推薦明星商品,第一次來的話可以參考排行榜。
這裡的人氣招牌有黑糖刨冰、米苔目冰、古早味豆花、黑糖燒麻糬等,小涵通常都是點可以選四樣料的黑糖刨冰。
還有比較少見的半舊冰系列,半舊冰是香蕉味道的綿綿冰,還會加上煉乳。
冬天來還有花生湯、紅豆湯、燒仙草、桂圓粥、芋見黑米粥等選擇,還有小涵超愛的花生湯加油條,冬季的甜品供應時間是從11月至4月。
夏天來時櫃檯裡是這樣。
冬天來時會換成桂圓粥、燒仙草等。
其實這天我們只是打算來吃冰,結果看到這一大鍋滾燙的黑糖燒麻糬實在太吸引人了,當然也要點來吃看看。
看起來超好吃啊!
刨冰和甜湯的料有滿多選擇。
最上面的料應該是很多人點的,才會這麼大盆。
綜合芋圓是小涵每次來都會選的料。
水龜伯的芋圓除了芋頭和地瓜外,還有紫地瓜、梅子、抹茶。
粉粿、黑糖粉圓
紅白湯圓、綜合Q圓
平常吃冰有的料,通通都有,像是紅豆、綠豆、芋頭、花豆、仙草、花生、杏仁、麥片、雪蓮子、米苔目等。
小涵很喜歡這裡的蒟蒻,有桂花蒟蒻和鳳梨蒟蒻,感覺像是店家自製的,比一般市售的蒟蒻好吃喔!
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這裡是自助式,點好餐後,拿著自己的冰到旁邊找位子,吃完後也要把碗盤送到回收台。
水龜伯的生意非常好,常常客滿,好在這裡大家都吃得滿快的,就算客滿只要等一下就有位子囉!
這是我們點的刨冰和黑糖燒麻糬,看起來超好吃!
黑糖刨冰 ($55)
黑糖刨冰可以任選四種料,我們選了綜合芋園、花豆、花生、綠豆。
刨冰好大一碗啊! 上面滿滿的料,這樣一碗$55元,相當平價。
刨冰本身粗細適中,不會太細馬上融化,也不是那種很粗還要用牙齒咬的刨冰。
刨冰上淋了黑糖糖水,整體吃起來不會太甜,有黑糖香氣。
這裡的料都是自己熬煮的,大多都滿好吃的。
綜合芋圓是小涵的最愛,每次來必選。
黑糖燒麻糬 (一份兩顆 $60,一顆$35)
這天小涵被門口的黑糖燒麻糬吸引到,馬上點一份吃看看。
一份有兩顆,如果只點一顆也OK。
黑糖燒麻糬被大量的花生粉給蓋住了。
麻糬吃的時候可以用叉子切成一小塊一小塊吃,不要一大顆一口吃,很容易噎到。
麻糬本身好軟Q,加上花生粉的香氣和淡淡的黑糖甜味,非常好吃! 大推~
有時候一個人來吃時,小涵就會點一顆黑糖燒麻糬。
黑糖刨冰 ($55)
後來又吃過好幾次,以下是小涵點過的黑糖刨冰。
後來吃過桂花蒟蒻後就愛上了,幾乎每次都會點。
花生湯加油條 ($70)
這是小涵超愛的 (肥胖) 組合。XD
冬天來碗花生湯超舒服的。
裡面的花生很綿密。
油條和花生湯真是絕配。
不管熱量了,先吃再說!
石牌的「水龜伯古早味」是小涵覺得滿不錯的冰店,這裡的刨冰料多實在,價格不貴,黑糖燒麻糬更是讓人驚艷,非常好吃。難怪每次來水龜伯都要排隊,就是這樣的好口味吸引著大家,如果有來石牌一帶,記得來水龜伯吃碗冰吧!
店家資訊:
水龜伯古早味
地址: 台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話: 02-2827-4788
營業時間: 11:30 ~ 23:00
FB: https://www.facebook.com/sweetuncle/
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