最近的天氣真的好適合吃火鍋啊，愛吃鍋的小涵又發現一間很棒的火鍋店囉！大直美麗華附近的「闊佬 shabu shabu」有產地直送的新鮮活體海鮮，還有超美味的日本A5和牛。因為店家老闆是海鮮大盤商，所以這裡的海鮮新鮮又便宜。餐廳距離美麗華很近，吃飽後還可以到附近逛街散步，滿適合情侶來這裡約會，或是假日全家人一起來用餐喔！
闊佬位於樂群二路上萬豪酒店對面，從捷運劍南路站約10分鐘步行距離。
闊佬這個店名真的很有意思耶！讓人印象深刻。
從店外就可以看到活體海鮮的水族箱，新鮮看得見。
門口也有各種海鮮的價格和菜單可以參考，價格公開透明。
店裡裝潢不錯，最近還有許多聖誕節的應景裝飾，有濃濃的聖誕氣息。
店裡的座位有四人桌、六人桌，還有一排吧檯座位。
店裡生意很好，小涵剛到時整間店都客滿了，等了一下才有位子，建議先訂位比較保險。
每個桌面都很寬敞，用餐環境很舒適。
就算一個人來用餐也很OK。
後面這一區有點類似包廂，滿適合公司聚會包場。
洗手間的門是用貨櫃，好有趣啊！
而店內最吸睛的地方就是這幾個水族箱了。
裡面有多種生猛活海鮮，供客人選擇，光是龍蝦就好幾種。價格在菜單上都有，是以一隻或一個來計算，不像一般海產店秤斤論兩，讓人害怕。
大到驚人的龍蝦，長度就和一個水族箱差不多，這應該是小涵目前看過最大隻的龍蝦了。
玫瑰龍蝦耶！
小涵之前在高檔無菜單日本料理餐廳吃過玫瑰龍蝦，印象中不便宜，但玫瑰龍蝦的肉很甜很好吃。
沒想到在闊佬也吃得到，而且是活的不是冷凍的喔！
裡面還有鱈場蟹、南非黃金龍蝦、波士頓龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、活鮑魚等等。
仔細看這裡的海鮮都活繃亂跳，健康情況良好，這樣的海鮮最新鮮好吃了。
我們很幸運坐到窗邊的座位，往外看還可以看到美麗華的摩天輪喔！
來看看闊佬的菜單。
有一張單獨的活海鮮菜單
活海鮮的價格都有清楚的列出，像是加拿大波士頓龍蝦一隻$799、南非鮑魚一顆$180、鱈場蟹大隻$6999 小隻$3799等等。
還有新推出的海陸宴套餐看起來也很豐富耶！
闊佬有四種湯頭可以選擇，闊佬秘製湯頭、麻辣湯頭、叻沙湯頭、日本昆布湯頭。
麻辣湯頭和叻沙湯頭需加價$88元。
套餐的部分包含副餐一份 （白飯、日本烏龍麵、日本拉麵、王子麵、冬粉、土雞蛋擇一）、菜盤、甜品 (霜淇淋或甜湯品擇一)、飲料。
套餐有很多選擇，不論海鮮、肉品、海陸通通都有。
海鮮的部分菜單上都有將海鮮的內容寫出來。
肉類比較特別的是有提供日本A5和牛喔！
喜歡美國牛的話這裡的美國牛都是使用US PRIME等級的牛肉。
不吃牛的話有西班牙伊比利豬耶！
吃不夠的話也可以單點海鮮和火鍋料。
看看這價位，大多都不到100元，白蝦6尾$99元、鮮蚵＄70、蛤蠣$60，闊佬真的很適合像小涵一樣喜歡吃海鮮的人。
如果是平日中午也有很划算的商業午餐喔！
點好餐後就可以到自助區拿醬料和飲料囉！
闊佬的飲料也不隨便，有研磨咖啡、烏梅汁、可爾必思、奶茶等，還有瓶裝的可樂、汽水。
提供多種醬料。
第一次來我們點了精選海鮮 ($499) 和日本A5上選和牛 ($780)，兩個人一起吃，很豐盛。
湯底部分，我們選了闊佬秘製湯頭和叻沙湯頭。
叻沙湯頭
小涵平常就很喜歡吃南洋的叻沙麵，但這還是第一次吃到叻沙湯頭的火鍋。
闊佬的叻沙湯頭好濃郁，帶有南洋特有的辛香料以及椰奶香氣，尾韻微辣，味道很棒。
不論用來煮蔬菜、肉類都很好吃喔！
如果怕麻辣鍋太辣或是想換換口味的話，小涵很推薦點叻沙湯頭喔！
闊佬秘製湯頭
來這裡必點的就是闊佬秘製湯頭了，這是由大量蔬果、老母雞、大骨以及闊佬獨家秘方熬煮而成。
喝起來甘甜又清爽，帶微微雞湯香氣。
精緻菜盤
點套餐就會附一份菜盤，菜盤是以天然的蔬菜類為主，很健康。
裡面有高麗菜、青江菜、金針菇、番茄、蕃薯、南瓜、香菇、玉米、豆腐、黑木耳、鱈魚湯包等等。
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日本A5上選和牛 ($780)
日本A5上選和牛一上桌牛魔王從鼻孔噴出氣，好霸氣的出場啊！
看看這日本A5等級的和牛油花和夢幻的粉紅色，看起來好好吃啊！
一份有5盎司。
和牛的厚度剛剛好，每一片都不小。
不論下到叻沙湯頭或是闊佬秘製湯頭都很適合喔！
和牛只要輕輕涮幾下就可以起鍋囉！
這和牛真的太好吃了！
一入口就是油脂香氣和甜味，幾乎入口即化，肉超軟嫩，也不會覺得油膩，真的美味極了！
這樣粉紅色的最好吃了。
不要沾醬，可以沾一點鹽提味，真的很讚！
精選海鮮 ($499)
來到闊佬就是要吃海鮮啊！
第一次來我們點基本款的精選海鮮，擺盤的很漂亮耶。
整盤滿滿的海鮮，太誘人了！
白蝦、草蝦
澎湖小卷
蛤蠣
潮鯛魚片
日本生食干貝、紋甲花枝
日本生食等級的干貝稍微燙一下就可以吃了。
半生熟的干貝最好吃了，好甜好嫩啊！
不論草蝦或白蝦都很新鮮，輕輕一撥殼就脫落了。
草蝦好扎實，白蝦肉質鮮甜，都很好吃。
潮鯛魚片很鮮嫩，好吃。
澎湖小卷好新鮮啊！！肉質鮮甜Ｑ彈，吃起來完全不韌，很好咬。
紋甲花枝口感也很棒。
蛤蠣每一顆都好鮮、好飽滿。
蔬菜盤裡的蔬菜品質也都不錯，像是玉米是使用好吃的水果玉米。
冷冷的天喝一碗叻沙湯，好暖胃。
服務人員會主動巡視加湯，加湯也是加叻沙湯喔！
日本拉麵
很少在火鍋店看到拉麵這個選項的副餐耶！
用叻沙湯頭煮拉麵很讚，拉麵會吸附叻沙的湯汁，麵又Ｑ彈。
日本烏龍麵
烏龍麵也很好吃，很彈牙喔！
甜品
闊佬有兩種甜品可以選擇，霜淇淋或甜湯品，我們各選一種。
這天的霜淇淋是藍莓口味，味道很棒。
甜湯品也很好喝，而且一點都不甜膩，喝得出是店家自己熬煮的。
闊佬shabu shabu 很適合喜歡吃海鮮的朋友，這裡的海鮮新鮮又便宜，如果想吃好一點時可以點一隻活龍蝦，預算有限點一份白蝦、蛤蠣、蚵仔，通通不到100元。或是像小涵一樣點一份精緻海鮮，一定可以吃得很過癮。闊佬不只海鮮厲害，這裡的肉品也相當有水準，日本A5和牛的美味，讓小涵難以忘懷。闊佬真的是吃鍋的好地方喔！
店家資訊：
闊佬shabu shabu
地址：台北市中山區樂群二路198號
電話：02-8502-5857
FB: https://www.facebook.com/Broad16888/
※感謝闊佬邀約體驗
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