[日本溫泉飯店] 北海道 – 定山溪第一寶亭留翠山亭 (餐點、設施篇) ~ 一場難忘的美食饗宴

在定山溪的第一寶亭留翠山亭除了房間與溫泉讓人滿意外，餐點也非常有水準，讓人難忘。上一篇中小涵為大家介紹過訂房方式，餐食的不同會影響整體的價格，由此可知翠山亭相當重視餐點的部分，尤其是晚餐。翠山亭的餐廳有兩間，一間是以精緻懷石料理為主的個室食事処「松庵」，價位價高；另一間是炭火食事処「桑乃木」，較平價。有別於其他大型溫泉飯店晚餐都是自助餐的形式，翠山亭的晚餐都是精緻套餐。我們的住房方案晚餐是「桑乃木」的5,000円の桂乃木コース。

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預約的時間到了以後，我們來到桑乃木。

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一進門就看到師傅在炭火烤爐上烤蟹腳，好香啊！讓人對這一餐充滿期待。

餐廳內桌子不算多，但桌子很大，讓人感覺寬敞舒適。

一入座後，服務人員送上今天的菜單，除了詳細列出今晚的每一道菜外，最後面還有料理長的名字並蓋上印章。

讓人感受到翠山亭對於餐點的重視。

餐點看起來好豐富，餐前酒、前菜、刺身、溫物、烤物、鍋物、甜點等等都有，真讓人期待。

小涵常常跟團到日本，住過不少溫泉旅館，但每次跟團在溫泉旅館吃到的會席料理，常常都是冷的，因為都是飯店為團客事先準備好的。

但這天在翠山亭的晚餐，一道一道上，熱呼呼的晚餐才美味!

桌邊除了有醬油、服務鈴外，還有十割そば的介紹。

美食饗宴開始囉!

十割そば與清酒

前菜

刺身

這盤刺身讓我印象深刻，尤其是大隻的牡丹蝦好甜好新鮮啊! 生干貝也很美味。

溫物

備長炭烤物

有幾道烤物主菜可以選擇，我選了牛肉。

用備長碳烤過的牛排超美味! 肉質很棒，熟度適中，又帶有碳烤過後的香氣!

白飯

日本人吃飯一定要有飯，還附上配飯的醬菜。

豚鍋

看到這個鍋上來時，愛吃火鍋的我超期待! 當時已經在北海道住快兩個月了，超想吃火鍋。

三人分的豬肉不少，有五花肉與梅花肉，此外還有豆腐、菇、白菜、蔥、青菜。

在日本生活才知道日本的青菜真的不多，尤其是綠色蔬菜更是少，能吃到這麼多菜好滿足啊! 豬肉也好嫩好好吃喔!

最後還有甜點，中間的奶油好好吃啊! 

真是讓人好滿足的一餐啊! 

吃飽後稍微休息一下，來去泡湯囉!

大浴場從二樓進去。二樓的裝潢擺設我好喜歡啊! 用了許多竹子與日式枯山水做裝飾，好典雅高檔的感覺。

白天時感覺不同，但一樣很有禪意。

大浴場裡的照片可以從官網裡看到 (點我)

泡完湯後一定要來這裡坐按摩椅放鬆一下。重點是這裡的按摩椅是無料，全部免費使用! 

睡前我們拿著訂房時送的飲料券 ，到一樓的古窓BAR喝調酒。

每人可以選飲料一杯，酒精跟無酒精的飲料都有。

古窓BAR的中間有超大的桌子與火爐，坐在這裡與最愛的家人聊天小酌，共度美好的夜晚。

一夜好眠，我特別起了大早，學日本人在吃早餐前先泡湯!

房間裡就有溫泉的好處就是一起床馬上就可以來泡湯，不用換衣服出門，真的好享受好舒服啊! 我愛上這種有露天風呂的房間了!

早上泡完湯後精神滿滿的來吃早餐。

早餐一樣是在桑乃木。

早餐也很不錯，有現烤的魚、香腸、火腿等。

連麵包也是放在炭火上烤。

炸物

有許多日式菜色供選擇

好吃的明太子與花枝。

早餐還有牛丼!

甜點有白玉紅豆湯。

好吃又豐富的早餐，讓一天活力滿滿的開始!

烤魚、烤培根好好吃啊! 我拿了好幾次。

白玉紅豆湯超讚，十勝的紅豆好大顆!

早上10點多，依依不捨的離開翠山亭，繼續我們的旅程。離開時，我在心中許下”一定還要再來”的心願!  

小涵對定山溪第一寶亭留翠山亭滿意的不得了，這裡可以說是我目前在日本住過最好、最喜歡的溫泉飯店了。第一次住在有展望風呂的房間，隨時都可以泡湯的感覺超棒! 此外，翠山亭的餐點、環境、服務、溫泉都讓人滿意極了。尤其飯店還有免費的接駁巴士，從札幌的大通公園直達翠山亭，非常適合自助旅行的遊客。雖然價位不便宜，但絕對值得! 建議到北海道旅遊時，可以安排一天到札幌近郊的定山溪溫泉感受溫泉鄉的氛圍，並挑一間好的溫泉旅館享受度假的美好時光，小涵大推薦定山溪第一寶亭留翠山亭喔!

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相關資料:

第一寶亭留翠山亭

地址: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目105

TEL: 011-598-2141

官網: http://www.jyozankei-daiichi.co.jp/jyozankei/index.html

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