今年在FB上, 不時看到有人去台中玩在「宮原眼科」打卡, 但令我不解與好奇的是, 為什麼這麼多人要千里迢迢到台中看”眼科”. 好奇心驅使之下, 上網查了一下, 才知道宮原眼科不是眼科, 而是老建築, 重新裝修再造的日出旗艦店. 日出集團把台中火車站附近, 這棟瀕臨拆除的危險建築物, 努力保留下來並重新整建成非常有特色與文化意涵的日出旗艦店, 非常厲害. 終於有機會, 我也來台中親眼瞧瞧囉!
宮原眼科建於日據時代, 距今約快100年. 這棟建築物除了做過宮原眼科外, 還曾經是台中市衛生院. 現在的宮原眼科大門, 仍保留原本台中市衛生院的招牌. 從斑駁的石雕招牌中, 看出歲月的痕跡.
大門口的地上, 寫著宮原眼科 1927. 再次提醒大家這裡是棟很有歷史的建築.
一走進去後, 真的會讓人非常讚嘆日出集團的創意與巧思! 從門外老舊的紅磚日式建築, 走到裡面是嶄新如西方圖書館式的賣店. 真的是非常強烈的對比.
這裡從裝潢到產品包裝, 都是以書為主題.
透明天花板的花紋透過陽光照射進來, 很美.
宮原眼科整棟建築物裡, 一樓部分有: 賣日出產品的日出宮原店、宮原巧克力. 二樓有醉月樓沙龍. 入口在外面的: 宮原珍奶、宮原眼科冰淇淋. 二樓的醉月樓沙龍, 低銷每人385元, 所費不貲而且謝絕參觀, 所以這次無緣一探究竟.
宮原巧克力, 一塊一塊的巧克力磚, 看起來還不錯, 但也是走高單價路線.
一樓大廳的另一邊, 就是販賣展示日出所有的商品. 日出有名的土鳳梨酥、乳酪蛋糕、太陽餅等各式糕餅都可以在此買到.
日出也有出喜餅禮盒. 整面牆上的紅色大囍字, 裡面展示著各式喜餅.
我最喜歡的是日出產品的包裝. 每樣都非常特別有創意, 也很有巧思.
我喜歡這句話「吃比瘦更有福」^_^
這是日出土鳳梨酥的包裝. 15顆的是一個像明信片般的包裝. 18顆裝的是台灣地圖.
我也買了一盒土鳳梨酥. 吃過大家反應都不錯, 皮很香, 內餡完全都是土鳳梨作的, 沒有添加冬瓜.
參觀完宮原眼科裡面. 來到外面的宮原珍奶. 店面不大, 但是裝潢的也很有特色, 整片牆都是茶罐. 價位約100多元一杯.
再來要介紹的就是宮原眼科最受歡迎的宮原眼科冰淇淋啦. 還沒來前, 上網爬文, 看到大家都是排隊一兩個小時才吃到, 所以我也有必須等待很久的心理準備. 我們是星期六下午一點多來, 幸運的是只有冰淇淋店門口大概十幾個人在排隊而已. 所以我只排了約15分鐘就買到了. 
在等待時, 店員就會先發給每個人這張快速選單, 讓大家在排隊時就想好要吃什麼. 這樣可以加快點餐速度.
冰淇淋主要分三大類: 巧克力冰淇淋、水果冰淇淋、茶冰淇淋.
價格不是很便宜, 但是比較特別的是可以免費灑料.
這裡的冰淇淋口味多, 而且看起來都好好吃阿.
最後我選了兩球裝的, 點了一球巧克力冰淇淋與水果冰淇淋. 巧克力冰淇淋的種類繁多, 我平常對巧克力種類也不甚了解, 所以直接請店員推薦. 店員推薦甜度苦味都中等的”66%愛爾帕蔻”. 水果冰淇淋的部分, 我挑了土芒果.
選完冰淇淋口味後, 最後來到灑料區. 兩球裝的可以選三種料. 我挑了日出的土鳳梨酥、乳酪蛋糕與杏仁蛋白餅.
買完冰淇淋一出來, 真的嚇一跳, 短短十幾分鐘, 怎麼人突然暴增. 整條走廊都是人, 原來只是我運氣好挑對中午剛過的時間, 再晚一點大家都來吃點心囉!
這就是我精挑細選的宮原冰淇淋啦! 土芒果冰淇淋有很濃郁很香的芒果味, 吃得出是用新鮮芒果做的. 巧克力也是很有巧克力的香氣, 帶有一點苦一點甜的味道. 至於配料部分, 雖然看似精彩, 但是土鳳梨酥與乳酪蛋糕搭配冰淇淋一起吃, 並沒有特別好吃. 應該還是要選適合搭配冰淇淋的配料, 才會比較適合味吧. 整體來說, 我還滿喜歡宮原眼科的冰淇淋. 跟同價位的Cold Stone相比, 我覺得好吃很多. 我很喜歡這種天然口味的冰淇淋, 也難怪大家願意花一兩個小時等待.
這趟宮原眼科行, 讓我大開眼界, 也很佩服日出用古蹟再造的方式重新包裝行銷其產品並提高其企業形象. 宮原眼科值得大家來走走看看!
店家資訊:
宮原眼科Miyahara
地址: 台中市中山路20號
電話: (04) 2227-1927
網址: http://www.miyahara.com.tw/
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