喜歡吃生魚片的人,有機會一定要到基隆的「朱添鮮魚號」吃看看,這家的生魚片可以說是小涵目前在台灣吃過的生魚片中排進前幾名,非常好吃。還記得第一次小涵凌晨12點多來到基隆準備要逛崁仔頂時,經過「朱添鮮魚號」,被排隊的人龍和滿滿用餐的人潮所吸引,吃完後真的太驚豔了,這裡的生魚片好新鮮、好好吃,就連平常最平凡的旗魚都超美味,之後只要到崁仔頂,我們都一定會來朱添鮮魚號報到,這家是不能錯過的基隆在地美食。
朱添鮮魚號位於愛四路仁愛市場外,開業至今已經30年。朱添鮮魚號的旁邊就是基隆有名的崁仔頂漁市,營業時間從晚上6點到凌晨4點,是來崁仔頂採購魚貨時吃宵夜的好選擇。