[食記] 美國 – Las Vegas 拉斯維加斯 (Buffet篇) ~ Caesars Palace: BACCHANAL BUFFET

 Las Vegas的飯店除了賭場以外, 一定會有的就是Buffet餐廳. 這次雖然是來出差晚餐時間不定, 但是行前我已經決定好, 我一定要選一間Buffet吃看看. 因為只有一餐, 所以我要吃Las Vegas最好的Buffet! 我上網做了許多功課, 大家推薦的 Buffet 有 Bellagio 的 The Buffet, Paris 的 Le Village Buffet, Wynn 的 The Buffet, Rio 的 Village Seafood buffet, Caesars Palace 的 Bacchanal Buffet, Planet Hollywood 的 Spice Market, M Resort 的 Studio B等等. 最後我選擇了Caesars Palace凱薩宮的 BACCHANAL BUFFET. 會選擇這家的原因, 是因為這是2012年才重新裝潢開幕的buffet, 網路上看到的大家對它的評價都很高, 有我最愛的King Crab. 雖然BACCHANAL BUFFET可說是Las Vegas最貴的buffet, 但機會難得, 還是給他花下去囉! 

Caesars Palace 飯店的特色就是裡面有很多古羅馬的雕像、噴泉與裝飾. 到處都是可以拍的美景.

飯店很大. 問了飯店服務人員後終於找到了這家鼎鼎有名的BACCHANAL BUFFET.

這是我抵達Las Vegas當天的晚餐. 因為７點多才整理好行李從飯店出門, 到這裡時已經是8點了. 但還是有很多人排隊入場. 可以想見如果是用餐時間, 不知要等多久才能進去.

在等待的時候, 看到裡面的海鮮櫃, 讓人迫不及待想進去大吃一頓.

Las Vegas這裡的Buffet都是要先在門口的櫃台結帳, 才能進入.

結帳後, 會拿到一張收據. 要把收據給服務人員, 才會幫客人帶位. 我是在星期一的晚上用餐, 這個時段是每人US$45.99 + 稅US$3.7 = US$49.72 一客. 在Las Vegas的Buffet 中算是非常高價的.

餐廳裡面很大, 裝潢明亮時尚, 因為是2012年才開幕的, 所以東西都很新. 這樣的用餐環境讓人感覺到很舒適與享受. 

坐定位後侍者會來詢問要喝甚麼飲料. 飲料都含在餐費內. 這裡的飲料都是是侍者送來, 不用自己去拿. 

BACCHANAL BUFFET的特色是菜色眾多, 除了海鮮、肉類以外, 並有墨西哥、義大利、日式與中式料理等等. 菜色多樣化也很豐富. 　

會來BACCHANAL BUFFET的其中一個原因就是它的海鮮區很豐富. 有帝王蟹腳、生蠔、大蝦等等. 

無限吃到飽的帝王蟹腳! 雖然是無限吃的帝王蟹, 但是美國這裡的帝王蟹腳都是冷凍後再用水煮. 所以我覺得肉質都有點縮起來, 只有海的鹹味沒有新鮮的蟹腳鮮甜味. 相比之下, 平常我們在台灣吃的新鮮雪場蟹還是好吃很多.   

來到美式與Grilled 區.  這裡的漢堡小巧精緻, 很可愛. 我拿了一個小漢堡, 可惜味道普通而已.

現切肉區的種類很多. 有羊排、豬排、肋眼牛排、Prime Rib、香腸等等. 想吃什麼, 就告訴廚師, 他會切給你. 廚師超大方, 肉都切超大塊. 為了多吃幾種, 所以我特別跟廚師說我的都只要小塊就好. 以Buffet 來說, 這裡的現切牛排品質還不錯. 有濃濃的碳烤香.

這裡的炸物都是一份一份地用可愛的容器裝起來, 這樣擺盤看起來都好好吃.

沙拉區.

火腿起士區, 種類也很多.

墨西哥區, 有Taco. 我吃到時已經冷了, 皮都軟了所以口味普通.

Pizza 區.  這裡的Pizza是做薄片Pizza. 我也很想吃, 可惜胃裝不下這麼多東西.

日式料理區有一些壽司與握壽司. 我沒有拿, 所以不知道味道如何.

中式料理區. 有外國人喜歡的炸春捲、炸餛飩、叉燒肉、酸辣湯、粥、燒賣、蝦餃等等. 我有吃了幾樣, 味道不錯. 果然是美國, 連叉燒都切的是我們平常吃的5倍厚.

最後是我最愛的甜點區囉. 這裡的甜點種類豐富, 還有現煎的可麗餅. 雖然看起來都很精緻, 但都是美國人口味, 偏甜.

這裡也有色彩繽紛的馬卡龍.

冰淇淋口味也很多, 我吃了檸檬與芒果sobet, 好吃.

下面這些是我拿的所有菜色. 可惜這天是第一天到美國, 做了10幾個小時的飛機, 食慾沒有很好. 所以還有很多東西都沒吃到.

BACCHANAL BUFFET 以菜色的豐富度、精緻度與品質來說還算不錯. 今天上它的官網看, BACCHANAL BUFFET 獲選為Best of Las Vegas 2013 的 “Best Buffet”. 附帶一提, Las Vegas的八家飯店有聯合推出一種Pass叫做”Buffet of Buffets“. 一張US$49.99+稅, 可以在24小時內任意吃Pass裡的八家buffet. 目前有參加的包括：Caesars Palace 、Pallet Hollywood、Paris、Flamingo、Rio、Harrah’s、Bally’s 、The Quad . 其中如果吃Caesars Palace的BACCHANAL BUFFET要另外加US$15 與Rio的the Village Seafood Buffet要另外加US$10. 其他在期限內都無限吃. 所以如果是到Las Vegas旅遊的話, 建議可以買一張, 多吃兩到三家, 這樣很划算. Buffet of Buffets在這幾家Buffets的櫃台就可以買. 可惜我這次是來出差, 所以沒辦法用pass. 希望不久的將來, 我有機會到Las Vegas渡假, 我要好好吃遍各大飯店的Buffet. ^^
 

相關資訊：

BACCHANAL BUFFET
地址：3570 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
電話：1- 886-227-5938