北海岸的「越南小棧」是平價又好吃的越南料理,餐點選擇多,店家有停車場,難怪每次經過時總是滿滿的用餐人潮。炎炎夏日,到淺水灣、白沙灣戲水後,到越南小棧吃清爽的越南菜真的很不錯喔!
越南小棧位於新北市三芝淡金公路上,相當靠近淺水灣。小涵經過好多年了,知道越南小棧的生意很好,但一直沒有造訪過,因為每次到北海岸都想吃海鮮、金山鴨肉或是福緣石頭火鍋,總覺得到北海岸吃越南菜很怪,直到某天從金山沿著海邊慢慢開回台北,剛好是晚餐時間,看到越南小棧門口停滿了車,決定進來嚐鮮,一吃很滿意,生意這麼好果然有道理。後來陸續造訪好幾次,每次到白沙灣玩水後,我們都是到越南小棧吃晚餐。
越南小棧滿大一間的,旁邊有自己的停車場供客人停車。
小涵到的時候已經客滿了,前面還有三四組在候位,店員有詢問要不要坐到二樓,二樓不用等但是沒有冷氣,這麼熱的天氣當然還是要坐在一樓有冷氣的座位區囉!好在只等了一下就有位子囉!翻桌還滿快的。
越南小棧的裝潢滿有東南亞風情,走進店裡第一眼看到的是一顆芒果樹,很有趣。
店內的一角販售各種東南亞的調味料、零食、泡麵,在候位時可以慢慢逛,一點也不會無聊。
店內座位數不少,除了四人桌也有大圓桌,不論是情侶、小家庭或是一群人都適合來這裡用餐。
餐廳的另一邊有很大的用餐空間,也有大桌。
來看看越南小棧的菜單吧! 想吃什麼直接在菜單上畫單。
以下是2023年7月份造訪時最新的菜單,和幾年前相比稍微漲價一些。
越南小棧的菜色選擇好多啊! 有湯河粉類、米粉涼拌類、飯類、法國麵包、炒類、火鍋湯類、飲料等。
價格滿平價的,以北海岸的餐廳來說,價格不貴。而且不論人少或人多都有適合的菜色,真的很不錯。
小涵覺得越南小棧的餐點和汐止的銘記越南美食還滿像的,但銘記選擇更多。
點好餐後,可以自行到旁邊的櫃子拿餐具和醬料。
愛吃辣的話,小涵覺得這裡的辣椒還不錯喔!
越南小棧的上菜速度滿快的,我們點的餐點一下就上齊囉! 效率很好,難怪翻桌速度快。
生菜春捲 ($100)
小涵超愛越南生春捲,到越南餐廳必點啊!
春捲中間包著生菜、九層塔、米線、蝦子。
將春捲沾一下酸酸甜甜的醬汁,超美味!
尤其天氣熱沒胃口時,真的很適合吃生春捲,清爽又開胃。
越式木瓜涼拌 ($120)
清脆的青木瓜絲上面是碎花生,醬汁的部分是甜甜的越式醬汁,也是很清爽的一道料理喔!
不過小涵個人比較喜歡帶有辣味的泰式風味涼拌青木瓜。
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熟牛肉河粉 ($140)
牛肉河粉絕對是到越南餐廳必點的美食啊!
越南小棧的河粉有生牛肉、熟牛肉、牛肉丸、海鮮等選擇。
小涵個人喜歡吃生牛肉河粉,因為被熱湯燙過的生牛肉通常都很軟嫩,但友人不太敢吃生牛肉,只好點了熟牛肉河粉。
熟牛肉河粉上桌時,旁邊還有一盤醬料、檸檬和九層塔。
點熟牛肉的好處是湯頭很清澈喔!不像生牛肉加入熱湯後湯會變得稍微混濁。
在還沒加檸檬和九層塔前,小涵先喝一口原味的湯,哇,湯頭好甜啊!
把九層塔和檸檬加下去後又是不同的風味。喜歡吃辣的人,加一點生辣椒味道也很棒喔!
河粉很Q彈,口感很棒。
雖然是熟牛肉但吃起來並不會硬或難嚼喔!
最近一次來的時候,醬料、檸檬和九層塔沒有額外一盤,而是上桌時直接將九層塔加在裡面了。
小涵覺得以前分開的方式比較好。
咖哩麵包 ($150)
法國麵包也是小涵到越南餐廳必點的。越南小棧有咖哩麵包和牛腩麵包兩種選擇,小涵點了咖哩麵包。
一整條的法國麵包配上一碗咖哩雞,看起來好好吃啊!
越南小棧的咖哩是道地的南洋風味,加了香料和椰奶,有濃濃的椰奶香氣,小涵很喜歡喔!
咖哩醬汁不會很濃稠。
裡面有好幾塊雞肉,肉滿嫩的,還有南瓜和馬鈴薯。
下面是最近一次去吃小涵點的咖哩麵包,價格比以前稍微調漲,但雞肉感覺比較多,裡面還有一塊南瓜。
越式的法國麵包和一般的法國麵包雖然看起來一樣,但口感卻不同。
在越南,米比麵粉便宜,所以越式的法國麵包加了米粉以取代部分的麵粉,所以吃起來比較軟喔!
將法國麵包浸入咖哩湯汁裡,讓麵包吸飽湯汁,好好吃啊!
海鮮河粉 ($170)
裡面有兩隻蝦子、魚片、花枝等。
海鮮酸辣河粉 ($190)
配料一樣有兩隻蝦子、魚片、花枝等,湯頭喝起來沒有泰式酸辣味道那麼重,是比較清爽的酸辣湯頭。
牛腩飯 ($180)
牛腩飯的白飯是泰國米,把牛腩醬汁淋上去很下飯喔!
牛腩滿多塊的,味道不錯,還有大塊燉到軟嫩的紅蘿蔔。
用法國麵包沾這個牛腩的醬汁也很好吃。
蝦醬空心菜 ($130)
蝦醬空心菜還滿大盤的,味道還不錯,可以點。
椒麻雞 ($150)
椒麻雞只要$150元好平價啊!
不過小涵覺得醬汁沒有一般泰式料理餐廳好吃,不過這麼便宜也沒什麼好挑剔了。
沙煲海鮮飯 ($190)
沙煲海鮮飯裡的配料滿豐富的,有蝦子、花枝、小干貝等。
飯滿特別的帶紫色,原來是用甜菜根炒過的飯。
炸春捲涼拌米粉 ($150)
炎熱的夏季滿適合點涼拌米粉,吃起來很清爽。
但這天炸春捲的皮好硬阿,尤其加上醬汁後更硬,不知道是炸太久放起來還是怎麼了,不太好吃。
沙嗲火鍋 ($680)
沙嗲火鍋很特別喔,鍋子的四周擺滿了火鍋料,等到湯滾後再將火鍋料推入鍋中,這就是越式火鍋。
沙嗲火鍋的湯頭滿好喝的,有點像沙茶的味道。
摩摩喳喳 (冰 $120)
摩摩喳喳還算大碗,建議可以兩個人點一碗。
夏天吃很消暑喔!
越南小棧是北海岸用餐的好地方,餐點選擇多,價格也不貴,是到白沙灣或淺水灣玩水後用餐的好地方。
餐廳資訊:
越南小棧
地址:新北市三芝區淡金路海尾15-10
電話:02-2636-4123
FB: https://www.facebook.com/lanphuong.vietnamesefood/
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